|
|
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Soja. |
Data corrente: |
06/08/1993 |
Data da última atualização: |
06/08/1993 |
Autoria: |
BAIRRAO, J. F. M.; OLIVEIRA, M. A. R. de; OLIVEIRA, E. F. de; SANTOS, B.; PEREIRA, L. R.; SANTOS, H. P. dos. |
Afiliação: |
OCEPAR, Cx. Postal 1203, CEP 85800, Cascavel, PR, Brasil. |
Título: |
Sistema de producao com rotacao de culturas em sistema de preparo do solo plantio direto. |
Ano de publicação: |
1991 |
Fonte/Imprenta: |
In: OCEPAR. Programa de Pesquisa (Cascavel, PR). Resultados de pesquisa de inverno 1988. Cascavel, 1991. |
Páginas: |
p.122-123. |
Série: |
(OCEPAR. Resultados de Pesquisa, 4). |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Aveia preta; Brasil; Parana; Rotacao; Semeadura direta; Soybean; Tremoco branco. |
Thesagro: |
Linho; Milho; Soja; Solo; Trigo. |
Thesaurus Nal: |
Brazil; corn; crop rotation; no-tillage; soil; wheat. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 01087naa a2200409 a 4500 001 1451378 005 1993-08-06 008 1991 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aBAIRRAO, J. F. M. 245 $aSistema de producao com rotacao de culturas em sistema de preparo do solo plantio direto. 260 $c1991 300 $ap.122-123. 490 $a(OCEPAR. Resultados de Pesquisa, 4). 650 $aBrazil 650 $acorn 650 $acrop rotation 650 $ano-tillage 650 $asoil 650 $awheat 650 $aLinho 650 $aMilho 650 $aSoja 650 $aSolo 650 $aTrigo 653 $aAveia preta 653 $aBrasil 653 $aParana 653 $aRotacao 653 $aSemeadura direta 653 $aSoybean 653 $aTremoco branco 700 1 $aOLIVEIRA, M. A. R. de 700 1 $aOLIVEIRA, E. F. de 700 1 $aSANTOS, B. 700 1 $aPEREIRA, L. R. 700 1 $aSANTOS, H. P. dos 773 $tIn: OCEPAR. Programa de Pesquisa (Cascavel, PR). Resultados de pesquisa de inverno 1988. Cascavel, 1991.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Embrapa Soja (CNPSO) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Mandioca e Fruticultura. Para informações adicionais entre em contato com cnpmf.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
Data corrente: |
01/11/2008 |
Data da última atualização: |
06/11/2008 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
SANTANA, F. A.; OLIVEIRA, L. A. de; VIANA, E. de S.; AMORIM, T. da S. |
Afiliação: |
Fernanda Alves Santana, UFRB; Luciana Alves de Oliveira, CNPMF; Eliseth de Souza Viana, CNPMF; Tatiane da Silva Amorim, CNPMF. |
Título: |
Características físico-químicas de três variedades de mamão cultivadas na Bahia. |
Ano de publicação: |
2008 |
Fonte/Imprenta: |
In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA TROPICAL, 2., 2008, Cruz das Almas. Anais... Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, 2008. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
RESUMO_0453. |
Conteúdo: |
O Brasil destaca-se por ser o maior produtor de mamão do mundo, responsabilizando-se por, aproximadamente, 45% da produção. As áreas de cultivo mais relevantes localizam-se no sul da Bahia e no norte do Espírito Santo. Este trabalho teve como objetivo estudar as características físico-químicos de variedade de mamão, a fim de
comparar e selecionar aquelas mais adequadas ao consumo in natura e ao processamento. Os frutos das variedades Golden, Formosa e Sunrise solo foram colhidos em maio de 2008, de forma aleatória, quando estavam fisiologicamente desenvolvidos e apresentavam coloração da casca verde-clara com algumas estrias amarelas na
região equatorial. Os frutos foram mantidos em câmara fria, com temperatura controlada (22ºC). Após alcançarem o ponto ideal de maturação, realizaram-se as seguintes análises: acidez total titulável, açúcar redutor, açúcar total, carotenóides totais, cinzas, extrato
etéreo, pH, proteína, rendimento em polpa, sólidos solúveis totais (ºBrix), umidade, vitamina C e ratio. Os resultados obtidos indicaram que, no geral, o teor de acidez, o conteúdo de cinzas, do extrato etéreo, de umidade e os valores de pH apresentaram resultados muito semelhantes nas variedades avaliadas. Destacaram-se os conteúdos de açúcares redutores e totais e o de sólidos solúveis totais, que foram ligeiramente maiores nos frutos da variedade Sunrise solo. Por outro lado, o conteúdo de carotenóides foi maior na variedade Formosa e Sunrise solo. Observou-se que o ratio variou entre 77,00 para a variedade Formosa e 120,00 para Sunrise. Já o conteúdo de proteína e de vitamina C foi maior nas variedades Golden e Sunrise solo, respectivamente. Nas condições estudadas, os frutos da variedade Sunrise solo destacaram-se dentre os demais em qualidade, com elevados valores de °Brix e de açúcares. MenosO Brasil destaca-se por ser o maior produtor de mamão do mundo, responsabilizando-se por, aproximadamente, 45% da produção. As áreas de cultivo mais relevantes localizam-se no sul da Bahia e no norte do Espírito Santo. Este trabalho teve como objetivo estudar as características físico-químicos de variedade de mamão, a fim de
comparar e selecionar aquelas mais adequadas ao consumo in natura e ao processamento. Os frutos das variedades Golden, Formosa e Sunrise solo foram colhidos em maio de 2008, de forma aleatória, quando estavam fisiologicamente desenvolvidos e apresentavam coloração da casca verde-clara com algumas estrias amarelas na
região equatorial. Os frutos foram mantidos em câmara fria, com temperatura controlada (22ºC). Após alcançarem o ponto ideal de maturação, realizaram-se as seguintes análises: acidez total titulável, açúcar redutor, açúcar total, carotenóides totais, cinzas, extrato
etéreo, pH, proteína, rendimento em polpa, sólidos solúveis totais (ºBrix), umidade, vitamina C e ratio. Os resultados obtidos indicaram que, no geral, o teor de acidez, o conteúdo de cinzas, do extrato etéreo, de umidade e os valores de pH apresentaram resultados muito semelhantes nas variedades avaliadas. Destacaram-se os conteúdos de açúcares redutores e totais e o de sólidos solúveis totais, que foram ligeiramente maiores nos frutos da variedade Sunrise solo. Por outro lado, o conteúdo de carotenóides foi maior na variedade Formosa e Sunrise solo. Observou-se que o ratio vario... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
Carica papaya L. |
Thesagro: |
Composição Química. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 02539naa a2200193 a 4500 001 1655151 005 2008-11-06 008 2008 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aSANTANA, F. A. 245 $aCaracterísticas físico-químicas de três variedades de mamão cultivadas na Bahia. 260 $c2008 500 $aRESUMO_0453. 520 $aO Brasil destaca-se por ser o maior produtor de mamão do mundo, responsabilizando-se por, aproximadamente, 45% da produção. As áreas de cultivo mais relevantes localizam-se no sul da Bahia e no norte do Espírito Santo. Este trabalho teve como objetivo estudar as características físico-químicos de variedade de mamão, a fim de comparar e selecionar aquelas mais adequadas ao consumo in natura e ao processamento. Os frutos das variedades Golden, Formosa e Sunrise solo foram colhidos em maio de 2008, de forma aleatória, quando estavam fisiologicamente desenvolvidos e apresentavam coloração da casca verde-clara com algumas estrias amarelas na região equatorial. Os frutos foram mantidos em câmara fria, com temperatura controlada (22ºC). Após alcançarem o ponto ideal de maturação, realizaram-se as seguintes análises: acidez total titulável, açúcar redutor, açúcar total, carotenóides totais, cinzas, extrato etéreo, pH, proteína, rendimento em polpa, sólidos solúveis totais (ºBrix), umidade, vitamina C e ratio. Os resultados obtidos indicaram que, no geral, o teor de acidez, o conteúdo de cinzas, do extrato etéreo, de umidade e os valores de pH apresentaram resultados muito semelhantes nas variedades avaliadas. Destacaram-se os conteúdos de açúcares redutores e totais e o de sólidos solúveis totais, que foram ligeiramente maiores nos frutos da variedade Sunrise solo. Por outro lado, o conteúdo de carotenóides foi maior na variedade Formosa e Sunrise solo. Observou-se que o ratio variou entre 77,00 para a variedade Formosa e 120,00 para Sunrise. Já o conteúdo de proteína e de vitamina C foi maior nas variedades Golden e Sunrise solo, respectivamente. Nas condições estudadas, os frutos da variedade Sunrise solo destacaram-se dentre os demais em qualidade, com elevados valores de °Brix e de açúcares. 650 $aComposição Química 653 $aCarica papaya L 700 1 $aOLIVEIRA, L. A. de 700 1 $aVIANA, E. de S. 700 1 $aAMORIM, T. da S. 773 $tIn: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA TROPICAL, 2., 2008, Cruz das Almas. Anais... Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, 2008.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
|
Nenhum exemplar cadastrado para este documento. |
Fechar
|
Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|