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Biblioteca(s): | Embrapa Mandioca e Fruticultura.
Tipo da produção científica: | Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível: | B - 4
Data corrente: | 10/02/2012
Data da última atualização: | 10/10/2013
Autoria: | RITZINGER, R.; RITZINGER, C. H. S. P.
Afiliação: | ROGERIO RITZINGER, CNPMF; CECILIA HELENA S PRATA RITZINGER, CNPMF.
Título: | Acerola.
Ano de publicação: | 2011
Fonte/Imprenta: | Informe Agropecuário, Belo Horizonte, MG: EPAMIG, v. 32, n. 264, p. 17-25, set./out, 2011.
ISSN: | 01003364
Idioma: | Português
Conteúdo: | A acerola é uma fruta tropical rica em vitamina C. Encontrou no Brasil condições edafoclimáticas favoráveis ao seu cultivo, com destaque para as Regiões Nordeste e Sudeste. É uma cultura atraente sob o ponto de vista da crescente demanda do produto nos mercados interno e externo, precocidade do início de produção, possibilidade da ocorrência de várias safras ao longo do ano e sem problemas limitantes de pragas e doenças até o momento. A produtividade e a qualidade dos frutos têm-se aprimorado com a seleção e a recomendação de variedades melhoradas por instituições de pesquisa e universidades. Da mesma forma, já existem informações suficientes relativas a propagação, tratos culturais e manuseio da colheita e pós-colheita, para que os produtores de acerola estabeleçam seus pomares de forma adequada e organizada. As indústrias de processamento absorvem a maior parte da produção brasileira, na forma de polpa congelada e suco pasteurizado.
Palavras-Chave: | Malpighia sp; Trato cultural.
Thesagro: | Acerola; Doença; Doença de Planta; Fruta Tropical; Praga; Propagação Vegetativa.

Categoria do assunto:

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O Insetos e Entomologia

URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/54086/1/Acerola-RITZINGER-Rogerio.pdf
Registro original: | Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)

Exemplares:

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