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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Pesca e Aquicultura. |
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Data corrente: |
17/01/2023 |
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Data da última atualização: |
27/01/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
EVANGELISTA, D. K. R.; SANTOS, I. de O.; FREITAS, G. P. de. |
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Afiliação: |
DANIELE KLOPPEL ROSA EVANGELISTA, CNPASA; IVANA DE OLIVEIRA SANTOS, bolsista CNPASA; GABRIEL POLINI DE FREITAS, bolsista CNPASA. |
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Título: |
Análise custo/benefício da adoção de boas práticas de manejo em pesque-pague. |
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Ano de publicação: |
2022 |
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Fonte/Imprenta: |
In: ANDRÉ, C. F.; SILVA FILHO, J. C.; BOTAN, M. C. C. de; LIMA, M. (org.). Meio ambiente e sociedade: práticas, perspectivas e reflexões. São Paulo: Amazon.com, 2022. |
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Páginas: |
p. 147-178. |
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ISBN: |
13-9798370586064 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Um dos mercados o qual se desenvolveu copiosamente a partir do início da década de noventa e comporta grande movimentação de compra e venda de pescados cultivados é o pesque-pague. Os estabelecimentos de pesque-pague movimentam a piscicultura do estado de São Paulo, bem como de estados vizinhos. Sob esta perspectiva, objetivou-se, por meio de análise e diagnóstico técnico de cinco pesque-pague da região de Araras-SP, propor a adoção de boas práticas de manejo (BPM?s) e realizar uma análise de custo/benefício para verificar a viabilidade da adoção de tais práticas. Foram aplicados questionários semiestruturados, coletadas amostras de água e sedimento para análise e medidos os parâmetros de qualidade de água dos tanques de pesca antes, durante e após o período chuvoso. Foi identificado na água o excesso de chumbo, devido à contaminação pré-existente na bacia do Mogi-Guaçu; e ferro, devido ao tipo de solo da região ? latossolo. Várias BPMs foram propostas e a análise de custo/benefício identificou apenas um estabelecimento considerado economicamente viável, com uma taxa de desconto de 9,5% ao ano e sob um horizonte temporal de 15 anos. Os estabelecimentos estudados apresentam sérias dificuldades de gestão, devendo com urgência melhorar suas estratégias administrativas e gerenciais a fim de explorar as potencialidades da propriedade e do negócio para se desenvolverem de forma sustentável. |
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Palavras-Chave: |
Análise custo-benefício; Boas práticas de manejo; Pesque-pague. |
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Thesagro: |
Desenvolvimento Sustentável; Manejo; Meio Ambiente; Pesquisa Pesqueira; Sociedade. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Pesca e Aquicultura (CNPASA) |
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