Data/hora: 14/06/2024 07:56:54

Biblioteca(s): | Embrapa Mandioca e Fruticultura.
Data corrente: | 02/02/2011
Data da última atualização: | 20/09/2021
Autoria: | CARVALHO, J. E. B. de; CARDOSO, C. E. L.; GUERREIRO, M. S. S.; AZEVEDO, C. L. L.
Afiliação: | JOSE EDUARDO BORGES DE CARVALHO, CNPMF; CARLOS ESTEVAO LEITE CARDOSO, CNPMF; MARIANA SAMPAIO S. GUERREIRO, FAPESB; CLAUDIO LUIZ LEONE AZEVEDO, CNPMF.
Título: | Frutas certificadas: um novo mercado a ser trabalhado.
Ano de publicação: | 2010
Fonte/Imprenta: | Cruz das Almas, BA: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2010.
Páginas: | 4 p.
Série: | (Embrapa Mandioca e Fruticultura. Comunicado Tcnico, 136).
Idioma: | Português
Conteúdo: | O sistema de Produção Integrada de Frutas (PIF) é constituído por um conjunto de práticas agronômicas selecionadas a partir daquelas disponíveis com comprovado benefício para a obtenção de produtos de melhor qualidade. É um sistema que gera alimentos seguros principalmente para o consumo humano, pois adota métodos de monitoramento (em todas as etapas do processo produtivo), análise de resíduos de agrotóxicos, além da utilização de tecnologias apropriadas, otimizando o modo de produção. Permite a rastreabilidade de toda cadeia, desde as áreas de cultivo até a mesa do consumidor, garantindo um diferencial de competitividade. Apesar dessas vantagens e da importância do sistema de Produção Integrada (PI) e dos esforços em sua divulgação, seu conceito é desconhecido pelo varejo e pelos consumidores finais, implicando numa baixa demanda de mercado e, consequentemente, num baixo índice de adesão e certificação pelos produtores por não vislumbrarem vantagens econômicas para implementar as mudanças tecnológicas na propriedade, requeridas pela PI.
Thesagro: | Certificação de Produto; Fruta Cítrica; Produção Integrada.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/26950/1/comunicado-136.pdf
Registro original: | Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)

Exemplares:

CNPMF - (27379-1) - UMT - FL - DD - F/09982 -  - 09982 - PCT
CNPMF - (27379-2) - UMT - FL - DD - F/09985 -  - 9985 - DIS