Data/hora: 14/06/2024 04:28:05

Biblioteca(s): | Embrapa Mandioca e Fruticultura.
Tipo da produção científica: | Resumo em Anais de Congresso
Data corrente: | 23/11/2009
Data da última atualização: | 21/01/2010
Autoria: | GUERREIRO, M. S. S.; CARDOSO, C. E. L.; SOUZA, E. H. de; SOUZA, F. V. D.
Afiliação: | Mariana Sampaio Silva Guerreiro, FAMAM; Carlos Estevão Leite Cardoso, CNPMF; Everton Hilo de Souza, UFRB; Fernanda Vidigal Duarte Souza, CNPMF.
Título: | Mercado do abacaxi ornamental: atributos importantes.
Ano de publicação: | 2009
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FLORICULTURA E PLANTAS ORNAMENTAIS, 17.; CONGRESSO BRASILEIRO DE CULTURA DE TECIDOS DE PLANTAS, 4.; 2009, Aracaju. Ciência, inovação e sustentabilidade: [anais...]. Aracaju: Embrapa Tabuleiros Costeiros; Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, 2009. 1 CD-ROM. (Embrapa Tabuleiros Costeiros. Documentos, 150). Organizadores: Ana da Silva Lédo; Fernanda Vidigal D. Souza; Vivian Loges; Everton Hilo de Souza; Ana Cecília R. de Castro.
Idioma: | Português

Conteúdo:

Um programa de melhoramento genético voltado para o abacaxi ornamental vem sendo
conduzido na Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical desde 2003. Como parte importante das avaliações pertinentes à geração de um novo híbrido, ter o conhecimento da preferência do consumidor, suas expectativas, seu nível de satisfação, assim como o comportamento do mercado são fatores cruciais, não apenas para a expansão e direcionamento da produção, mas também para orientar estratégias futuras de melhoramento. Este trabalho teve como objetivo analisar, de forma exploratória, como se comportam os consumidores, os produtores e os pesquisadores em relação aos principais atributos utilizados na seleção de abacaxis ornamentais. Os dados foram levantados no ano de 2007, por meio de entrevistas individuais, realizadas no VI Simpósio Internacional de Abacaxi, em João Pessoa (PB), onde foram expostos aos congressistas em geral, vários híbridos de abacaxi ornamental gerados pelo programa de melhoramento. Na elaboração do questionário consideraram-se os seguintes atributos: coloração, tamanho do fruto, relação coroa/fruto, fase de desenvolvimento e presença de espinho. Para os respectivos atributos, os entrevistados foram solicitados a opinar baseados numa escala de diferencial semântico de sete pontos extremos. No tratamento dos dados foi utilizado um programa especifico de coleta e análise de dados (SPHINX®). Os resultados indicam que há preferência pelos frutos ornamentais de abacaxi de tamanho médio que apresentam coloração vermelha intensa e coroa média. No que se refere à fase de desenvolvimento, a preferência recai nos frutos que estão nas fases finais, onde os frutos já estão desenvolvidos, sendo de pouca aceitação os frutos que estão nas fases iniciais. A presença de espinho, contrariando o esperado, não se constitui em restrição à intenção de compra.

Thesagro: | Abacaxi; Melhoramento Genético Vegetal; Mercado; Planta Ornamental.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)