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Biblioteca(s): | Embrapa Mandioca e Fruticultura.
Tipo da produção científica: | Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Data corrente: | 13/02/2008
Data da última atualização: | 24/07/2023
Autoria: | GUERREIRO, M. S. S.; PEDREIRA, E. M.; CARDOSO, C. E. L.
Afiliação: | Mariana Sampaio Silva Guerreiro, FAMAM; Ernani Macedo Pedreira, UFRB; Carlos Estevão Leite Cardoso, CNPMF.
Título: | Desempenho da cultura da mandioca no Brasil: 1980 a 2005.
Ano de publicação: | 2007
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGRONOMIA, 25., 2007, Guarapari. Agroenergia: o futuro do planeta em nossas mãos. Guarapari: [s.n.], 2007.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Estima-se que a atividade mandioqueira tenha proporcionado, em 2005, uma receita bruta anual equivalente a 4,1 bilhões de reais (IBGE, 2007). Apesar de ter ocorrido queda na produção, quando se comparam o início da década de setenta e os anos recentes, a cultura não perdeu sua imprtância na demanda de mão-de-obra, principalmente nas regiões de agricultura tradicional. Considerando-se fase de produção primária e o processamento de farinha e de fécula, estima-se que são gerados, no Brasil, um milhão de empregos diretos nas fases de produção e matéria-prima e processamento (Cardoso & Leal, 1999).No Brasil, há um consenso que os investidores em pesquisa, nessa cultura, não têm sido proporcionais à importância, sobretudo, social desempenhada pela mandiocultura nacional. As alterações na produção têm sido determinadas, ao menos em termos agregados, pelas variações na área plantada. O padrão de produtividade da cultura da mandioca pouco tem se alterado, nos últimos anos, nesse nível de análise. Este estudo tem como objetivo, fazer uma análise do desempenho da cultura de mandioca no Brasil e nas regiões fisiográficas no período de 1980 a 2005, reunindo elementos básicos acerca do comportamento da área, da produção e da produtividade.
Palavras-Chave: | Agroindustria.
Thesagro: | Mandioca.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)
Exemplares: | CNPMF - (24309-1) - UPC - AA - DD - Publicação digital -  -  - DIS