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Biblioteca(s): | Embrapa Mandioca e Fruticultura.
Data corrente: | 17/10/2009
Data da última atualização: | 02/02/2010
Autoria: | GONZALEZ, C.; CARDOSO, C. E. L.; FUKUDA, W. M. G.
Afiliação: | Carolina Gonzalez, CIAT; Carlos Estevão Leite Cardoso, CNPMF; Wânia Maria Gonçalves Fukuda, CNPMF.
Título: | Adoção preliminar de variedades de mandioca com melhor qualidade nutricional no Nordeste do Brasil.
Ano de publicação: | 2009
Fonte/Imprenta: | In: REUNIÃO ANUAL DE BIOFORTIFICAÇÃO NO BRASIL, 3., 2009, Aracajú. Anais... Aracajú: Embrapa Tabuleiros Costeiros, 2009. 1 CD-ROM. (Embrapa Tabuleiros Costeiros. Documentos, 148).
Idioma: | Português

Conteúdo:

No final do ano 2006 a Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical,  no marco dos projetos HarvestPlus e Agrosalud, liberou duas variedades de mandioca com maior conteúdo de betacaroteno: a BRS Dourada e a BRS Gema de Ovo. O objetivo geral deste estudo é avaliar a adoção preliminar dessas novas variedades nos Estados da Bahía, Ceará, Maranhão e Pernambuco. Três grupos foram considerados no estudo: a) Os produtores que assistiram ao evento de lançamento das variedades (n=140); b) produtores, associações e cooperativas que solicitaram as manivas-sementes pelo telefone, Fax, correio ou visitas a Embrapa (n=100); e c) Os produtores das comunidades nas quais foram instaladas as unidades de pesquisa participativa (n=600). Para avaliação aplicaram-se dois tipos de questionários. Em geral, estes incluíam perguntas sobre caracterização socioeconômica, cultivo da mandioca, comparação com outras variedades e mercado. Foram realizados dois tipos de análises, o primeiro no grupo b (n=40) e o segundo nos grupos a (n=32) e c (n=400). Os resultados do grupo b mostraram, em geral, boa percepção acerca das novas variedades especialmente aquelas características que se referem a facilidade de colheita (43%) e facilidade em soltar a casca (48%), embora exista uma alta percentagem de agricultores que não têm
suficiente informação para ter uma percepcao formada de outros atributos. A percentagem (taxa de adoção) de produtores que pretende plantar de novo as variedades douradas em 2009 é relativamente alta (64%). Uma estratégia para promover as novas variedades neste grupo pode ser distribuição de informação e manivas sementes em lojas agrícolas, estes locais são as principais fontes de informação destes produtores. Os grupos a (n=32) e c (n=15) ainda não têm resultados completos porque
estão na etapa de coleta da informação. Os primeiros resultados , mostraram que a taxa de adoção dos produtores do grupo b foi maior que do grupo a (48%), mais foi menor que a dos produtores do grupo c (93%).

Palavras-Chave: | Manihot esculenta Crantz; Variedades.
Thesagro: | Transferência de Tecnologia.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)