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Biblioteca(s): 	Embrapa Mandioca e Fruticultura.	
Data corrente: 	18/01/2007	
Data da última atualização: 	13/06/2008	
Autoria: 	CARDOSO, C. E. L.	
Título: 	Restrições à melhoria da competitividade da cadeia agroindustrial de fécula de mandioca.	
Ano de publicação: 	2004	
Fonte/Imprenta: 	Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, 2004.	
Descrição Física: 	1 CD-ROM.	
Série: 	(Embrapa Mandioca e Fruticultura. Documentos, 145).	
ISSN: 	1808-0707	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Metodologia; Fatores restritivos à competitividade: Fatores associados à demanda; Subsídios no mercado externo; Assimetria de informação quanto à aplicabilidade; Instabilidade na qualidade e cianogênese; Fatores tecnológicos; Tecnologia de produção agrícola; Tecnologia de processamento; Fatores estruturais e sistêmicos; Instabilidade no preço e escala; Relação produtor-indústria: situação atual e limitantes; A interdependência entre os mercados de fécula e de farinha; Estrutura de mercado e concorrência; Políticas públicas de apoio; Características dos sistemas de produção; Encargos fiscais; Organizações setoriais; Estrutura agrária e disponibilidade de mão de obra familiar; Competitividade dos amidos, segundo as fontes de matéria prima; Outros fatores.	
Palavras-Chave: 	Cultura.	
Thesagro: 	Mandioca.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPMF/23161/1/documento_145.pdf	
Registro original: 	Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)	
Exemplares: 	CNPMF - (23161-1) - UMT - LV - CD - CD2007.0101 -  - 2007.0101 - DIS