BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






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1.Imagem marcado/desmarcadoPIRES, M. C. S. Memória e arte do queijo do Serro: o saber sobre a mesa. Belo Horizonte: UFMG, 2013. 200 p. il. color. Acompanha CD-ROM contendo anexos, entrevistas, legislação e tradução para o inglês. Coleção Juliana Santilli: Biblioteca da Embrapa Sede.

Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

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