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Biblioteca CNPMF (3) Autor BARROS, N. A. de M. (3) COSTA, A. S. (3) KOBLITZ, M. G. B. (3) SOUZA, F. V. D. (3) COSTA, L. M. S. (2) SILVA, C. R. da (2) VIANA, E. de S. (2) COSTA, L. M. S (1) SILVA, C. E. da (1) Mais... Assunto polygalacturonase (2) Abacaxi (1) Ananas comusus (1) Enzymatic extraction (1) Fruta Tropical (1) Pectin (1) Pectin methylesterase (1) Pectinametil-esterase (1) Peroxidase (1) Peroxidase oxidase (1) Pineapple (1) Polifenol-oxidase (1) Poligalacturonase (1) Polyphenol (1) Mais... Tipo Resumo em Anais de Congresso (2) Artigo em Periódico Indexado (1) Circulação/Nível B - 2 (1) Ano 2011 (1) 2010 (2) Idioma Inglês (2) Português (1) Tipo do arquivo Página Web (2)

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