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BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






Registro Completo
Biblioteca(s):  Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente:  07/11/2013
Data da última atualização:  02/03/2016
Tipo da produção científica:  Resumo em Anais de Congresso
Autoria:  SANTIAGO, M. C. P. de A.; NOGUEIRA, R. I.; PONTES, S. M.; GOUVÊA, A. C. M. S.; GODOY, R. L. de O.; FREITAS, S. P.
Afiliação:  MANUELA CRISTINA P DE A SANTIAGO, CTAA; REGINA ISABEL NOGUEIRA, CTAA; SERGIO MACEDO PONTES, CTAA; ANA CRISTINA MIRANDA SENNA GOUVÊA, UFRRJ; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA; SUELY PEREIRA FREITAS, UFRJ.
Título:  Influence of encapsulating agents in anthocyanin content of pomegranate juice dehydrated by spray drying.
Ano de publicação:  2013
Fonte/Imprenta:  In: IFT ANNUAL MEETING & FOOD EXPO, 2013, Chicago. Book of abstracts. Chicago: IFT, 2013.
Idioma:  Inglês
Palavras-Chave:  Compostos bioativos; Preservação; Suco de romã.
Thesagro:  Pó.
Categoria do assunto:  X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/92100/1/2013-133.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CTAA11973 - 1UPCRA - PP2013/1332013.00133
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Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Florestas. Para informações adicionais entre em contato com cnpf.biblioteca@embrapa.br.

Registro Completo

Biblioteca(s):  Embrapa Florestas.
Data corrente:  14/02/2007
Data da última atualização:  15/02/2007
Tipo da produção científica:  Resumo em Anais de Congresso
Circulação/Nível:  -- - --
Autoria:  MARTINS, L. G.; BRITEZ, R. M.; WISNIEWSKI, C.; GUIZELINI, A. M.; AUER, C. G.
Título:  Decomposição foliar em floresta atlântica sobre solos hidromórficos na estação ecológica da Ilha do Mel?
Ano de publicação:  2005
Fonte/Imprenta:  In: CONGRESSO NACIONAL DE BOTÂNICA, 56., 2005, Curitiba. Resumos. [S.l.]: Sociedade Botânica do Brasil, 2005.
Descrição Física:  1 CD-ROM.
Idioma:  Português
Conteúdo:  A decomposição da serapilheira é um processo importante na reciclagem dos nutrientes nas florestas sobre solos pobres. Com o objetivo de determinar a velocidade de decomposição das folhas da serapilheira e a liberação de nitrogênio pelas mesmas, delimitou-se um trecho de Floresta Ombrófila Densa das Terras Baixas sobre solos hidromórficos. A área de 4.000m 2 , foi subdividida em 40 parcelas de 100m 2 cada, onde foram distribuídos aleatoriamente 90 sacos de náilon com 2 mm de abertura, medindo 30 X 30cm contendo 15g de material foliar recém depositado no solo e seco ao ar livre. Foram retirados 10 sacos ao intervalo de 15, 45, 75, 105, 135, 195, 255, 305 e 365 dias. Avaliaram-se as perdas de peso e teores de nitrogênio. A velocidade da decomposição foi estimada pelo método de determinação direta de perda de peso. O material de cada bolsa foi seco em estufa a 70 °C até peso constante e posteriormente pesado em balança digital. As médias obtidas foram utilizadas para o cálculo dos coeficientes de decomposição k? e k, segundo o modelo exponencial. O nitrogênio foi determinado pelo método de Kjeldhal. A constante de decomposição encontrada foi igual a 0,59. A velocidade da decomposição foi maior nos primeiros meses, decrescendo até a ultima coleta. Os teores de nitrogênio decaíram de 12 para 6g.Kg -1 nos primeiros 15 dias, mas houve incremento a partir dos 105 dias de confinamento do material, provavelmente devido a tanização de proteínas pelos fenóis produzidos durante a decompo... Mostrar Tudo
Palavras-Chave:  Liberação.
Thesagro:  Decomposição; Folha; Nitrogênio; Serapilheira; Velocidade.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Florestas (CNPF)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
CNPF40752 - 1UPCPL - --CD0072
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