Data/hora: 13/06/2024 14:17:17

Biblioteca(s): 	Embrapa Unidades Centrais.	
Data corrente: 	16/05/2017	
Data da última atualização: 	16/05/2017	
Autoria: 	CORTEGANO, C. A. A.; GODOY, L. C. de; PETENUCI, M. E.; VISENTAINER, J. V.; AFFONSO, E. G.; GONÇALVES, L. U.	
Afiliação: 	CARLOS ANDRE AMARINGO CORTEGANO, Universidade Nilton Lins; LEANDRO CESAR DE GODOY, UFRGS; MARIA EUGÊNIA PETENUCI, Universidade Estadual de Maringá; JESUÍ VERGÍLIO VISENTAINE, Universidade Estadual de Maringá; ELIZABETH GUSMÃO AFFONSO, INPA; LIGIA URIBE GONÇALVES, INPA.	
Título: 	Nutritional and lipid profiles of the dorsal and ventral muscles of wild pirarucu.	
Ano de publicação: 	2017	
Fonte/Imprenta: 	Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 52, n. 4, p. 271-276, abr. 2017.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Título em português: Perfis nuticionais e liídicos dos músculos dorsal e ventral em pirarucus selvagens.	
Palavras-Chave: 	Flesh lipid quality; Hufa n-3; N-3 Hufa; N-3/n-6; Nutraceutical fish; Qualidade lipídica da carne.	
Thesagro: 	Ácido graxo.	
Thesaurus Nal: 	Arapaima gigas; Fatty acids.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/159907/1/Nutrition-and-lipid-profiles.pdf	
Registro original: 	Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)	
Exemplares: 	AI-SEDE - (61250-1) - UPE - AP - DD - 630.72081 - P474 -  - DIS