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Registro Completo
Biblioteca(s):  Embrapa Amazônia Ocidental.
Data corrente:  18/09/2014
Data da última atualização:  06/10/2014
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Autoria:  MAJOLO, C.; NASCIMENTO, V. P.; CHAGAS, E. C.; CHAVES, F. C. M.
Afiliação:  CLAUDIA MAJOLO, CPAA; EDSANDRA CAMPOS CHAGAS, CPAA; FRANCISCO CELIO MAIA CHAVES, CPAA.
Título:  Atividade antimicrobiana do óleo essencial de rizomas de açafrão (Curcuma longa L.) e gengibre (Zingiber officinale Roscoe) frente a salmonelas entéricas isoladas de frango resfriado.
Ano de publicação:  2014
Fonte/Imprenta:  Revista Brasileira de Plantas Medicinais, Campinas, v. 16, n. 3, p. 505-512, jul. 2014.
DOI:  http://dx.doi.org/10.1590/1983-084X/13_109
Idioma:  Português
Conteúdo:  Objetivou-se com este trabalho identificar, quantificar os constituintes, e avaliar a atividade antibacteriana dos óleos essenciais extraídos de rizomas de açafrão (Curcuma longa L. ) e gengibre (Zingiber officinale Roscoe) cultivados nas condições de Manaus/AM frente a 14 salmonelas entéricas isoladas de frango resfriado.
Palavras-Chave:  Antimicrobianos naturais; Natural antimicrobials; Plantas medicinais; Salmonella serovars; Sorovares de Salmonella.
Thesaurus Nal:  medicinal plants.
Categoria do assunto:  --
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/108682/1/05.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Amazônia Ocidental (CPAA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CPAA27657 - 1UPCAP - DD
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