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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Uva e Vinho. |
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Data corrente: |
15/12/2010 |
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Data da última atualização: |
31/10/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
TONIETTO, J.; SOTÉS, V.; ZANUS, M. C.; MONTES, C.; ULIARTE, E. M.; ANTELO, L.; CLÍMACO, P.; PEÑA, A.; GUERRA, C. C.; CATANIA, C. D.; KOHLBERG, E.; PEREIRA, G. E.; SILVA, J. R. da; RAGOÛT, J. V.; NAVARRO, L. V.; LAUREANO, O.; CASTRO, R. de R.; DEL MONTE, R. F.; DEL MONTE, S. A.; GÓMEZ-MIGUEL, V. D.; CARBONNEAU, A. |
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Afiliação: |
JORGE TONIETTO, CNPUV; VINCENT SOTÉS, UNIVERSIDAD POLITECNICA DE MADRID; MAURO CELSO ZANUS, CNPUV; C. MONTES, CAEZA; E. M. ULIARTE, INTA; L. ANTELO, PFCUVS-FAUTAPO; P. CLÍMACO, INIA/INRB; A. PEÑA, UNIVERSIDAD DE CHILE; CELITO CRIVELLARO GUERRA, CNPUV; C. D. CATANIA, INTA; E. KOHLBERG, EXPERT OENOLOGUE, BOLIVIA; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV; J. R. DA. SILVA, ISA-UTL; J. V. RAGOÛT, EXPERT OENOLOGUE, ESPAGNE; L. V. NAVARRO, EXPERT OENOLOGUE, ESPAGNE; O. LAUREANO, ISA-UTL; R. DE R. CASTRO, ISA-UTL; R. F. DEL MONTE, ISA-UTL; S. A. DEL MONTE, ISA-UTL; V. D. GÓMEZ-MIGUEL, UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE MADRI; A. CARBONNEAU, AGRO MONTPELLIER. |
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Título: |
L'effet du climat viticole sur la typicité des vins rouges: caractérisation au niveau des régions viticoles Ibéro-Americaines. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
In: INTERNATIONAL TERROIR CONGRESS, 8., Soave, 2010. Proceedings... Conegliano: CRA-VIT, 2010. |
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Páginas: |
p. 17-22. |
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Idioma: |
Francês |
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Conteúdo: |
Il n?existe presque pas d?études qui caractérisent l?effet du climat viticole sur la typicité des vins en considérant les différents types de climats à l?échelle mondiale. Cette étude fait partie d?un projet CYTED de zonage vitivinicole. L?objectif a été de caractériser l?effet du climat viticole sur la typicité des vins sur une macro région viticole du monde. La méthodologie a été appliquée à un ensemble de 45 régions viticoles situées sur 6 pays Ibéro-Américains : Argentine, Bolivie, Brésil, Chili, Espagne et Portugal. Le climat viticole de chaque région viticole a été caractérisé para les 3 indices climatiques viticoles du Système CCM Géoviticole : IH (Indice Héliothermique de Huglin), (IF) Indice de Fraîcheur des Nuits) et IS (Indice de Sécheresse). Les principales caractéristiques sensorielles observées de façon fréquente sur des vins rouges représentatifs élaborés avec des raisins-de-cuve de chacune des ces 45 régions viticoles ont été décrites pour des ?nologues de chaque pays, an utilisant la méthodologie proposée par Zanus & Tonietto (2007). L?évaluation sensorielle réalisée concerne l?intensité de perception de la Couleur (Cou), de l?Arôme Total (Ar), de l?Arôme ? fruit mûr (Ar-Fm), de la Concentration (Con), de l?Alcool (Al), des Tanins (Tan), de l?Acidité (Ac) et la Longueur en bouche (Lon). Les données ont été soumises à l?analyse des corrélations pour l?ensemble des variables et à l?ACP. L?étude indique qu?une partie de la typicité des vins es déterminée par le climat viticole des régions et que les indices du Système CCM Géoviticole sont pertinents pour relier aux caractéristiques sensorielles des vins. Le déterminisme de l?IH, de l?IS et de l?IF à été mis en évidence. MOTS CLÉS : climat viticole, indice climatique, Système CCM, vin, typicité. MenosIl n?existe presque pas d?études qui caractérisent l?effet du climat viticole sur la typicité des vins en considérant les différents types de climats à l?échelle mondiale. Cette étude fait partie d?un projet CYTED de zonage vitivinicole. L?objectif a été de caractériser l?effet du climat viticole sur la typicité des vins sur une macro région viticole du monde. La méthodologie a été appliquée à un ensemble de 45 régions viticoles situées sur 6 pays Ibéro-Américains : Argentine, Bolivie, Brésil, Chili, Espagne et Portugal. Le climat viticole de chaque région viticole a été caractérisé para les 3 indices climatiques viticoles du Système CCM Géoviticole : IH (Indice Héliothermique de Huglin), (IF) Indice de Fraîcheur des Nuits) et IS (Indice de Sécheresse). Les principales caractéristiques sensorielles observées de façon fréquente sur des vins rouges représentatifs élaborés avec des raisins-de-cuve de chacune des ces 45 régions viticoles ont été décrites pour des ?nologues de chaque pays, an utilisant la méthodologie proposée par Zanus & Tonietto (2007). L?évaluation sensorielle réalisée concerne l?intensité de perception de la Couleur (Cou), de l?Arôme Total (Ar), de l?Arôme ? fruit mûr (Ar-Fm), de la Concentration (Con), de l?Alcool (Al), des Tanins (Tan), de l?Acidité (Ac) et la Longueur en bouche (Lon). Les données ont été soumises à l?analyse des corrélations pour l?ensemble des variables et à l?ACP. L?étude indique qu?une partie de la typicité des vins es déterminée par le... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Índice climático; Sistema CCM; Tipicidade. |
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Thesagro: |
Clima; Enologia; Vinho. |
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Categoria do assunto: |
A Sistemas de Cultivo |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/25675/1/TONIETTOterroir8-3-17.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Algodão. |
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Data corrente: |
25/02/2008 |
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Data da última atualização: |
29/10/2008 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
Nacional - A |
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Autoria: |
SEVERINO, L. S.; VALE, L. S. do; BELTRÃO, N. E. de M. |
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Afiliação: |
Liv Soares Severino, Embrapa Algodão; Leandro Silva do Vale, UFRPE; Napoleão Esberard de Macêdo Beltrão, Embrapa Algodão. |
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Título: |
A simple method for measurement of Jatropha curcas leaf area. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Brasileira de Oleaginosas e Fibrosas, v.11, n.1, p.9-14, 2007. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Também publicado em FACT SEMINAR JATROPHA CURCAS L. AGRONOMY AND GENETICS, Wageningen , The Netherlands. |
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Conteúdo: |
O pinhão manso (Jatropha curcas) uma planta arbustiva oleaginosa, muito resistente á seca, pertencente a família das Euforbiceas e apontada como importante alternativa para fornecimento de óleo para programas de produção de biodiesel em diversos países. Estimar a área foliar é uma importante ação para a pesquisa, pois esta característica é indicadora das condições de solo e fisiologia da planta, assim como corresponde á capacidade fotossintética da planta. Objetivando desenvolver um método simples para Médição da área foliar do pinhão manso, 250 folhas foram fotografadas em câmera digital e as imagens processadas no software ImageTool, onde a rea foliar, a largura e o comprimento foram medidos. Nove modelos teéricos foram avaliados quanto á precisão para estimar a área foliar a partir das medidas de largura ou comprimento. Os modelos foram avaliados considerando o coeficiente de determinação (R2 ) e a diferença percentual entre os valores de área calculada e medida. Obtiveram-se duas equações simples e com boa precisão, sendo 1,87 2 uma baseada apenas na largura da folha (Área = W ), R2 de 0,97, e outra baseada na, largura e comprimento (Área = 0,84 WL ), R de 0,98. Ambas as equa£ies foram precisas para estimar a rea foliar de folhas grandes, médias e pequenas. |
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Palavras-Chave: |
Ffisiologia; Oleaginosas; Pinhão manso. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://www.cnpa.embrapa.br/rbof/fasciculos.php
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Marc: |
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520 $aO pinhão manso (Jatropha curcas) uma planta arbustiva oleaginosa, muito resistente á seca, pertencente a família das Euforbiceas e apontada como importante alternativa para fornecimento de óleo para programas de produção de biodiesel em diversos países. Estimar a área foliar é uma importante ação para a pesquisa, pois esta característica é indicadora das condições de solo e fisiologia da planta, assim como corresponde á capacidade fotossintética da planta. Objetivando desenvolver um método simples para Médição da área foliar do pinhão manso, 250 folhas foram fotografadas em câmera digital e as imagens processadas no software ImageTool, onde a rea foliar, a largura e o comprimento foram medidos. Nove modelos teéricos foram avaliados quanto á precisão para estimar a área foliar a partir das medidas de largura ou comprimento. Os modelos foram avaliados considerando o coeficiente de determinação (R2 ) e a diferença percentual entre os valores de área calculada e medida. Obtiveram-se duas equações simples e com boa precisão, sendo 1,87 2 uma baseada apenas na largura da folha (Área = W ), R2 de 0,97, e outra baseada na, largura e comprimento (Área = 0,84 WL ), R de 0,98. Ambas as equa£ies foram precisas para estimar a rea foliar de folhas grandes, médias e pequenas.
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Registro original: |
Embrapa Algodão (CNPA) |
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