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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
01/09/2015 |
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Data da última atualização: |
04/03/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
RODRIGUES, S.; FERNANDES, F. A. N.; BRITO, E. S. de; SOUSA, A. D.; NARAIN, N. |
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Afiliação: |
Sueli Rodrigues, Universidade Federal do Ceará - Departamento de Engenharia Química; Fabiano A.N. Fernandes, Universidade Federal do Ceará - Departamento de Engenharia Química; EDY SOUSA DE BRITO, CNPAT; Adriana Dutra Sousa, Universidade Federal do Ceará - Departamento de Engenharia Química; Narendra Narain, Universidade Federal de Sergipe. |
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Título: |
Ultrasound extraction of phenolics and anthocyanins from jabuticaba peel. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
Industrial Crops and Products, v. 69, p. 400-407, 2015. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Ácido elágico; Casca de jabuticaba; Metodologia de superfície de resposta; Ultra-som extração assistida. |
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Thesagro: |
Antocianina. |
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Thesaurus Nal: |
Myrciaria. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | BARRETO, W. F.; LEÃO, F. M.; MENEZES, M. C. de; SOUZA, D. V. Equação de volume para apoio ao manejo comunitário de empreendimento florestal em Anapu, Pará. Pesquisa Florestal Brasileira, Colombo, v. 34, n. 80, p. 321-329, out./dez. 2014.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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