BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






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1.Imagem marcado/desmarcadoVILA, H.; CATANIA, C.; OJEDA, H. Influencia del tiempo de maceración sobre el color, la composición tánica y la astringencia de vinos Cabernet Sauvignon y Malbec de Argentina. Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias, Mendoza, v. 37, n. 1, p. 97-111, 2005.

Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

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2.Imagem marcado/desmarcadoVILA, H.; NAZRALA, J.; PALADINO, S.; GALIOTTI, H. Desarrollo de estándares de calidad para uvas Vitis vinifera L. cv. Malbec y Syrah. Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias, v. 41, n. 2, p. 139-152, dez. 2009.

Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

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3.Imagem marcado/desmarcadoPALADINO, S.; NAZRALA, J.; VILA, H.; GENOVART, J.; SÁNCHEZ, M. L.; MAZA, M. Oxidación de los vinos tintos: influencia del pH. Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias, Mendoza, v. 40, n. 2, p. 105-112, 2008.

Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

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1.Imagem marcado/desmarcadoPRESTES, A. A.; SILVEIRA, M. F.; CANELLA, M. H. M.; HELM, C. V.; ANDRADE, D. R. M.; FERREIRA, A. L. A.; AMBONI, R. D. de M. C.; FEDRIGO, I. M. T.; HERNÁNDEZ, E.; PRUDENCIO, E. S. Whey block freeze concentration aiming a functional fermented lactic beverage with the addition of probiotic and guabiroba pulp (Campomanesia xanthocarpa O. Berg), a native Brazilian fruit. Food Science and Technology, v. 43, e26923, p. 1-9, 2023.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 1
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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