|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Meio-Norte. |
|
Data corrente: |
10/11/2017 |
|
Data da última atualização: |
17/05/2022 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Autoria: |
MANITA, D.; ALVES, R. N.; BRAGA, A. C.; FOGACA, F. H. dos S.; MARQUES, A.; COSTA, P. R. |
|
Afiliação: |
FABIOLA HELENA DOS SANTOS FOGACA, CPAMN. |
|
Título: |
In vitro bioaccessibility of the marine biotoxins okadaic acid, dinophysistoxin-2 and their 7-O-acyl fatty acid ester derivatives in raw and steamed shellfish. |
|
Ano de publicação: |
2017 |
|
Fonte/Imprenta: |
Food and Chemical Toxicology, v. 101, p. 121-127, 2017. |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Palavras-Chave: |
Ácido okadaico; Envenenamento diário de marisco; Toxinas lipofílicas. |
|
Thesaurus Nal: |
Dinophysis. |
|
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
|
Marc: |
null
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Meio-Norte (CPAMN) |
