Data/hora: 24/09/2024 15:10:46

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Florestas.	
Data corrente: 	18/12/2014	
Data da última atualização: 	11/02/2016	
Autoria: 	CORNEJO, F. E. P.; NOGUEIRA, R. I.; CARVALHO, C. W. P. de; GODOY, R. C. B. de; OLIVEIRA, A. H.; SANTOS, L. F. C.; BARRETO, A. G.; FREITAS, S. P.	
Afiliação: 	FELIX EMILIO PRADO CORNEJO, CTAA; REGINA ISABEL NOGUEIRA, CTAA; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; ROSSANA CATIE BUENO DE GODOY, CNPF; AGNELLI HOLANDA OLIVEIRA, CTAA; LUÍS FILIPE CAVALCANTI SANTOS, UEZO; ANGELA GAVA BARRETO, UFRJ; SUELY PEREIRA FREITAS, UFRJ.	
Título: 	Descascamento e secagem de pinhão (Araucaria angustifolia) para a obtenção de farinha.	
Ano de publicação: 	2014	
Fonte/Imprenta: 	Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2014.	
Páginas: 	3 p.	
Série: 	(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 206).	
ISSN: 	0103-5231	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Descascamento do pinhão; Secagem do pinhão.	
Thesagro: 	Araucária Angustifólia; Espécie Nativa; Pinhão.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/117436/1/CT-206-4.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (12414-1) - UMT - FL - PP - CTE 0206 -  - 2014.00035 - DIS
CNPF - (53929-1) - UPC - FL - DD -  -  -  - DIS