Data/hora: 24/06/2024 05:39:54

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 06/06/2018
Data da última atualização: | 06/06/2023
Autoria: | ZIN, I. M.; SANTOS, K. M. O. dos; NUNES, T. P.; CRUZ, A. G. da; CHAVES, A. C. S. D.
Afiliação: | Izabela Mendes Zin, UFRRJ; KARINA MARIA OLBRICH DOS SANTOS, CTAA; Tatiana Pacheco Nunes, Universidade Federal de Sergipe; Adriano Gomes da Cruz, IFRJ; ANA CAROLINA SAMPAIO DORIA CHAVES, CTAA.
Título: | Characterization of the jabuticaba residue dehydrated and lyophilizated.
Ano de publicação: | 2018
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO LUSO-BRASILEIRO DE HORTICULTURA, 1., 2018, Lisboa. Lisboa: Associação Portuguesa de Horticultura, mar. 2018. p. 124-131. (Actas Portuguesas de Horitcultura, 29). Suporte eletrônico.
Idioma: | Inglês
Notas: | ISBN: 978-972-8936-28-0. I CLBHort. Editores Paulo César Tavares de Melo, António Calado. 1-4 nov. 2017.
Thesagro: | Jabuticaba.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/178258/1/clbhort-p-124-131-olbrich.pdf
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (14163-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS