|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
|
Data corrente: |
20/12/1993 |
|
Data da última atualização: |
29/09/2009 |
|
Autoria: |
SHIROSE, I.; CARVALHO, R. L. |
|
Título: |
Teste de aderência de Kolmogorov-Smirnov para dados discretos e sua aplicação na avaliação organoléptica. |
|
Ano de publicação: |
1978 |
|
Fonte/Imprenta: |
Coletânea do Instituto de Tecnologia de Alimentos, Campinas, v. 9, p. 105-123, 1978. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
São apresentados os procedimentos propostos por CONOVER (2) e PETTITT & STEPHENS (4) para se obter níveis críticos exatos do teste de aderência e Kolmogolov-Smirnov para dados discretos. Um exemplo ilustrativo utilizando os dados obtidos por SHIROSE et alii (5) em um experimento organoléptico e apresentado. |
|
Palavras-Chave: |
Avaliacao organoleptica; Teste. |
|
Thesagro: |
Aderência. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00852naa a2200169 a 4500
001 1411868
005 2009-09-29
008 1978 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aSHIROSE, I.
245 $aTeste de aderência de Kolmogorov-Smirnov para dados discretos e sua aplicação na avaliação organoléptica.
260 $c1978
520 $aSão apresentados os procedimentos propostos por CONOVER (2) e PETTITT & STEPHENS (4) para se obter níveis críticos exatos do teste de aderência e Kolmogolov-Smirnov para dados discretos. Um exemplo ilustrativo utilizando os dados obtidos por SHIROSE et alii (5) em um experimento organoléptico e apresentado.
650 $aAderência
653 $aAvaliacao organoleptica
653 $aTeste
700 1 $aCARVALHO, R. L.
773 $tColetânea do Instituto de Tecnologia de Alimentos, Campinas$gv. 9, p. 105-123, 1978.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
