| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Café. |
|
Data corrente: |
09/05/2019 |
|
Data da última atualização: |
12/11/2019 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Autoria: |
FERREIRA, V. F.; RICALDONI, M. A.; ROSA, S. D. V. F. da; FIQUEIREDO, M. A.; COELHO, S. V. B.; FANTAZZINI, T. B. |
|
Afiliação: |
Valquíria Fátima Ferreira, Universidade Federal de Lavras - UFLA/Departamento de Agricultura; Marcela Andreotti Ricaldoni, Universidade Federal de Lavras - UFLA/Departamento de Agricultura; STTELA DELLYZETE VEIGA F DA ROSA, CNPCa; Madeleine Alves de Figueiredo, Universidade Federal de Lavras - UFLA/Departamento de Agricultura; Stefânia Vilas Boas Coelho, Universidade Federal de Lavras - UFLA/Departamento de Agricultura; Tatiana Botelho Fantazzini, Universidade Federal de Lavras - UFLA/Departamento de Agricultura. |
|
Título: |
Endo-ß-mannanase enzyme activity in the structures of Coffea arabica L. seeds under different types of processing and drying. |
|
Ano de publicação: |
2018 |
|
Fonte/Imprenta: |
Ciência Rural, Santa Maria, v. 48, n. 12, e20170839, 2018 |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Notas: |
Título em português: Atividade da enzima endo-ß-mananase nas estruturas de sementes de Coffea arabica L. submetidas a diferentes tipos de processamentos e secagem |
|
Conteúdo: |
Enzymes play a fundamental role in degradation of molecules during seed germination, development, and deterioration. Endo-β-mannanase is one of the main enzymes responsible for hydrolysis of mannans in the endosperm during germination of coffee seeds through its action in hydrolytic degradation of cell walls and in weakening the structures of the endosperm that surround the embryo, allowing radicle emergence. The aim of this study was to determine the activity of the endo-β-mannanase enzyme in the structures of coffee seeds for the purpose of assessing the relationship between this activity and the physiological quality of the seeds under different processing and drying methods. Coffea arabica L. fruit in the cherry maturity stage was subjected to three different types of processing: natural (seeds maintained in the fruit itself), fully washed (fruit pulped mechanically and the seeds demucilaged by fermentation in water), and semi-washed or demucilaged (both fruit pulp and mucilage removed mechanically); and two methods of drying: slow drying (suspended screen) in the shade, and rapid drying in mechanical dryer at 35°C to a moisture content of 11±1%. After processing and drying, the physiological quality of the seeds was evaluated through the germination test, and endo-β-mannanase enzyme activity was quantified. Coffee seeds submitted to natural processing have lower physiological performance, as well as greater deterioration and greater activity of the endo-ß-mannanase enzyme. Removal of mucilage during fully washed and semi-washed processing of coffee seeds reduces the activity of the endo-ß-mannanase enzyme and lowers deterioration, especially after faster drying. The enzyme endo-ß-mannanase is efficient in studying of the effects of processing and drying on coffee seeds, and can be evaluated in whole seeds, endosperms or embryos. MenosEnzymes play a fundamental role in degradation of molecules during seed germination, development, and deterioration. Endo-β-mannanase is one of the main enzymes responsible for hydrolysis of mannans in the endosperm during germination of coffee seeds through its action in hydrolytic degradation of cell walls and in weakening the structures of the endosperm that surround the embryo, allowing radicle emergence. The aim of this study was to determine the activity of the endo-β-mannanase enzyme in the structures of coffee seeds for the purpose of assessing the relationship between this activity and the physiological quality of the seeds under different processing and drying methods. Coffea arabica L. fruit in the cherry maturity stage was subjected to three different types of processing: natural (seeds maintained in the fruit itself), fully washed (fruit pulped mechanically and the seeds demucilaged by fermentation in water), and semi-washed or demucilaged (both fruit pulp and mucilage removed mechanically); and two methods of drying: slow drying (suspended screen) in the shade, and rapid drying in mechanical dryer at 35°C to a moisture content of 11±1%. After processing and drying, the physiological quality of the seeds was evaluated through the germination test, and endo-β-mannanase enzyme activity was quantified. Coffee seeds submitted to natural processing have lower physiological performance, as well as greater deterioration and greater activity of the endo-ß... Mostrar Tudo |
|
Palavras-Chave: |
Hidrólise da manana; Hydrolysis of mannans; Metabolic reactions; Reação metabólica. |
|
Thesagro: |
Coffea Arábica. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/197192/1/Endo-B-mannanase-enzyme-activity.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 02851naa a2200253 a 4500
001 2108921
005 2019-11-12
008 2018 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aFERREIRA, V. F.
245 $aEndo-ß-mannanase enzyme activity in the structures of Coffea arabica L. seeds under different types of processing and drying.$h[electronic resource]
260 $c2018
500 $aTítulo em português: Atividade da enzima endo-ß-mananase nas estruturas de sementes de Coffea arabica L. submetidas a diferentes tipos de processamentos e secagem
520 $aEnzymes play a fundamental role in degradation of molecules during seed germination, development, and deterioration. Endo-β-mannanase is one of the main enzymes responsible for hydrolysis of mannans in the endosperm during germination of coffee seeds through its action in hydrolytic degradation of cell walls and in weakening the structures of the endosperm that surround the embryo, allowing radicle emergence. The aim of this study was to determine the activity of the endo-β-mannanase enzyme in the structures of coffee seeds for the purpose of assessing the relationship between this activity and the physiological quality of the seeds under different processing and drying methods. Coffea arabica L. fruit in the cherry maturity stage was subjected to three different types of processing: natural (seeds maintained in the fruit itself), fully washed (fruit pulped mechanically and the seeds demucilaged by fermentation in water), and semi-washed or demucilaged (both fruit pulp and mucilage removed mechanically); and two methods of drying: slow drying (suspended screen) in the shade, and rapid drying in mechanical dryer at 35°C to a moisture content of 11±1%. After processing and drying, the physiological quality of the seeds was evaluated through the germination test, and endo-β-mannanase enzyme activity was quantified. Coffee seeds submitted to natural processing have lower physiological performance, as well as greater deterioration and greater activity of the endo-ß-mannanase enzyme. Removal of mucilage during fully washed and semi-washed processing of coffee seeds reduces the activity of the endo-ß-mannanase enzyme and lowers deterioration, especially after faster drying. The enzyme endo-ß-mannanase is efficient in studying of the effects of processing and drying on coffee seeds, and can be evaluated in whole seeds, endosperms or embryos.
650 $aCoffea Arábica
653 $aHidrólise da manana
653 $aHydrolysis of mannans
653 $aMetabolic reactions
653 $aReação metabólica
700 1 $aRICALDONI, M. A.
700 1 $aROSA, S. D. V. F. da
700 1 $aFIQUEIREDO, M. A.
700 1 $aCOELHO, S. V. B.
700 1 $aFANTAZZINI, T. B.
773 $tCiência Rural, Santa Maria$gv. 48, n. 12, e20170839, 2018
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Café (CNPCa) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Leite. |
|
Data corrente: |
25/03/2009 |
|
Data da última atualização: |
24/03/2023 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Circulação/Nível: |
Nacional - B |
|
Autoria: |
OLIVEIRA, J. S.; SOUZA SOBRINHO, F.; SANTIAGO, A. D.; SANTOS, D. M.; GOMIDE, C. A. M.; PEREIRA, A. V.; LANES, É. C. M.; ALMEIDA, E. J. D.; RAMOS, C. R. |
|
Afiliação: |
Jackson Silva e Oliveira, Embrapa Gado de Leite; Fausto de Souza Sobrinho, Embrapa Gado de Leite; Antônio Dias Santiago, Embrapa Tabuleiros Costeiros; D. M. Santos, Embrapa Tabuleiros Costeiros; Carlos Augusto Miranda Gomide, Embrapa Gado de Leite; Antonio Vander Pereira, Embrapa Gado de Leite; Éder Cristian Malta de Lanes, CES-JF; Emerson José Dornelas de Almeida, UFJF; Cláudio Ribeiro Ramos, Embrapa Gado de Leite. |
|
Título: |
Avaliação de híbridos comerciais de milho para utilização na forma de silagem na Mesorregião do Leste Alagoano. |
|
Ano de publicação: |
2007 |
|
Fonte/Imprenta: |
Medicina Veterinária, Recife, v. 1, n. 2, p. 26-33, 2007. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
Teve-se o objetivo de avaliar o comportamento produtivo de híbridos de milho para uso na forma de silagem no Leste Alagoano. Vinte híbridos comerciais de milho destinados a Região Nordeste do Brasil foram avaliados em dois locais na Mesorregião do Leste Alagoano, Rio Largo e Teotônio Vilela, nas safras agrícolas de 2002 a 2004. Foi utilizado o delineamento de blocos casualizados com três repetições e as características avaliadas foram à produtividade de matéria seca (PMS) e o potencial de produção de leite da silagem produzida. Verificou-se a existência de variabilidade no potencial de utilização dos híbridos comerciais de milho para o emprego na alimentação animal, na forma de silagem. A amplitude de variação observada entre as médias dos híbridos foi de 2,6 t de MS/ha e de 1.397 Kg de leite/ha, respectivamente, para a PMS e o potencial de produção de leite. Na média de três anos de avaliação em dois locais, os híbridos TORK, DAS8480, AG4051, FORT, DAS657 e XB8010 foram os melhores tanto para produtividade de matéria seca quanto para o potencial de produção de leite por hectare. |
|
Palavras-Chave: |
Alimentação animal; Produção de forragem; Suplemento volumoso. |
|
Thesagro: |
Leite. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/596501/1/Avaliacao-de-hibridos-comerciais-de-milho.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 01945naa a2200265 a 4500
001 1596501
005 2023-03-24
008 2007 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aOLIVEIRA, J. S.
245 $aAvaliação de híbridos comerciais de milho para utilização na forma de silagem na Mesorregião do Leste Alagoano.$h[electronic resource]
260 $c2007
520 $aTeve-se o objetivo de avaliar o comportamento produtivo de híbridos de milho para uso na forma de silagem no Leste Alagoano. Vinte híbridos comerciais de milho destinados a Região Nordeste do Brasil foram avaliados em dois locais na Mesorregião do Leste Alagoano, Rio Largo e Teotônio Vilela, nas safras agrícolas de 2002 a 2004. Foi utilizado o delineamento de blocos casualizados com três repetições e as características avaliadas foram à produtividade de matéria seca (PMS) e o potencial de produção de leite da silagem produzida. Verificou-se a existência de variabilidade no potencial de utilização dos híbridos comerciais de milho para o emprego na alimentação animal, na forma de silagem. A amplitude de variação observada entre as médias dos híbridos foi de 2,6 t de MS/ha e de 1.397 Kg de leite/ha, respectivamente, para a PMS e o potencial de produção de leite. Na média de três anos de avaliação em dois locais, os híbridos TORK, DAS8480, AG4051, FORT, DAS657 e XB8010 foram os melhores tanto para produtividade de matéria seca quanto para o potencial de produção de leite por hectare.
650 $aLeite
653 $aAlimentação animal
653 $aProdução de forragem
653 $aSuplemento volumoso
700 1 $aSOUZA SOBRINHO, F.
700 1 $aSANTIAGO, A. D.
700 1 $aSANTOS, D. M.
700 1 $aGOMIDE, C. A. M.
700 1 $aPEREIRA, A. V.
700 1 $aLANES, É. C. M.
700 1 $aALMEIDA, E. J. D.
700 1 $aRAMOS, C. R.
773 $tMedicina Veterinária, Recife$gv. 1, n. 2, p. 26-33, 2007.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Gado de Leite (CNPGL) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
