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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sul. |
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Data corrente: |
13/08/2004 |
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Data da última atualização: |
05/04/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Orientação de Tese de Pós-Graduação |
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Autoria: |
OLIVEIRA, A. C. K. |
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Afiliação: |
ANA CRISTINA KLAUS OLIVEIRA, UFPEL. |
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Título: |
Produção, composição química e características físicas do leite das raças ovinas Corriedale, Ideal e Crioula. |
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Ano de publicação: |
2002 |
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Fonte/Imprenta: |
2002. |
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Páginas: |
34 f. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Dissertação (Mestrado em Ciências) - Universidade Federal de Pelotas, Pelotas. Orientador Maria Teresa Moreira Osório. Co-orientadores José Carlos da Silveira Osório e Nelson Manzoni de Oliveira. |
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Conteúdo: |
Características gerais do leite ovino; Composição química do leite; Características físicas do leite; Alimentação; Raças; Métodos de qualificação do leite produzido; Ordenha; Idade e número de lactações; Cordeiros; Condição corporal; Local; Período experimental; Produção de leite da raça Corriedale; Produção de leite da raça Ideal; Produção de leite da raça Crioula; Comparação da composição do leite das raças Corriedale, Ideal e Crioula. |
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Palavras-Chave: |
Composição qu¡mica; Raça Corriedale; Raça Crioula; Raça Ideal. |
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Thesagro: |
Lactação; Leite; Ovino. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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653 $aComposição qu¡mica
653 $aRaça Corriedale
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Registro original: |
Embrapa Pecuária Sul (CPPSUL) |
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Biblioteca |
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