Data/hora: 16/06/2024 02:53:46

Biblioteca(s): | Embrapa Florestas.
Data corrente: | 20/10/2011
Data da última atualização: | 20/10/2011
Autoria: | GODOY, R. C. B. de; WASZCZYNSKYJ, N.; SANTOS, G. G. dos; PEIXOTO, M. F. F.; SOUZA, J. N. de; LICHTEMBERG, L. A.; BIUDES, R. F.; OLIVEIRA, A. J. de.
Afiliação: | ROSSANA CATIE BUENO DE GODOY, CNPF; Nina Waszczynskyj, UFPR; Guilherme Godoy dos Santos, UFSM; Mariza Flores Fernandes Peixoto, EMATER/MG; João Nishi de Souza, Instituto Paranaense de Assistência Técnica e Extensão Rural; Luiz Alberto Lichtemberg, Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina; Ruth Ferreira Biudes, Instituto Paranaense de Assistência Técnica e Extensão Rural; Agnaldo José de Oliveira, Coordenadoria de Assistência Tècnica Integral.
Título: | A study of technological systems employed in banana jam agro-industrial units.
Ano de publicação: | 2011
Fonte/Imprenta: | In: ISHS/PROMUSA SYMPOSIUM, 2011, Salvador. Bananas and plantains: toward sustainable global production and improved uses: abstracts. [S.l.]: ISHS, 2011. p. 170.
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | Concentração.
Thesagro: | Aditivo; Banana; Processamento.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/44053/1/A-study-of-technological-systems.pdf
Registro original: | Embrapa Florestas (CNPF)
Exemplares: | CNPF - (49077-1) - UPC - RA - PP - LV4126 -  - LV4126 - DIS