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1.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, L. da SILVA. Efeito de pré-tratamento de água quente e congelamento na secagem e propriedades da madeira de Eucalyptus grandis Hill ex Maiden. Ciência Florestal, Santa Maria, v. 13, n. 2, p. 190, 2003. Resumo de Tese de Mestrado.

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2.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, L. M. de. Avaliação da qualidade de sementes de canafístula (Peltophorum dubium (Sprengel) Taubert) pelos testes de germinacao, tetrazolio e raios-x. 2000. 111p. Dissertação (Mestrado em Engenharia Florestal, Área de concentração em Produção Florestal) - Universidade Federal de Lavras, Minas Gerais. Orientador: Prof. Dr. Antonio Claudio Davide.

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3.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, L. T. de. Fusão de imagens de sensoriamento remoto e mineração de dados geográficos para mapear as fitofisionomias do bioma Cerrado. 2004. 131 p. Dissertação (Mestrado em Engenharia Florestal) - Universidade Federal de Lavras, Lavras. Orientadora: Luis marcelo Tavares de Carvalho.

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4.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, L. F. Resinas de troca iônica para purificação de águas. O Papel, São Paulo, ano 65, n. 7, p. 55, jul. 2004.

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5.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, L. J. R. Uso do Pilodyn para a estimativa da densidade básica e de propriedades mecânicas da madeira de eucalipto. 2001. 62 f. Dissertacao (Mestrado em Engenharia Florestal) - Universidade Federal de Lavras, Lavras.

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6.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, L. B. de (coord.). Manual de métodos de análise de solo. Rio de Janeiro: EMBRAPA-SNLCS, 1979. Paginação irregular. Coordenação Geral Luiz Bezerra de Oliveira; colaboração de Jose Lopes de Paula, Washington de Oliveira Barreto, Raphael M. Bloise, Loiva L. Antonello.

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7.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, L. C. de S. Perguntas e respostas em secagem de madeiras. Sao Paulo: IPT, 1981. 36p. (IPT. Publicacao interna, 9).

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8.Imagem marcado/desmarcadoMARTINS, E. R.; OLIVEIRA, L. O. Conservação da poaia (Psychotria ipecacuanha Standl.): I - Estratégias de localização de populações e etnobotânica. Revista Brasileira de Plantas Medicinais, Botucatu, v. 7, n. 1, p. 6-10, out. 2004.

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9.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, L. M. T.; SILVA, E. Fatores importantes para o diagnóstico ambiental de fragmentos florestais. In: INTERNATIONAL CONGRESS AND EXHIBITION ON FOREST, 5., 1999, Curitiba. Forest 99: [resumos]. Rio de Janeiro: BIOSFERA, 1999. 1 CD-ROM. Autoria bilíngue: CONGRESSO E EXPOSICAO INTERNACIONAL SOBRE FLORESTAS, 5., 1999, Curitiba.

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10.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, L. M. T.; SILVA, E. Fragmentos florestais em área sob a influência da Veracruz Florestal S/A, Eunápolis-BA. In: INTERNATIONAL CONGRESS AND EXHIBITION ON FOREST, 5., 1999, Curitiba. Forest 99: [resumos]. Rio de Janeiro: BIOSFERA, 1999. 1 CD-ROM. Autoria bilíngue: CONGRESSO E EXPOSICAO INTERNACIONAL SOBRE FLORESTAS, 5., 1999, Curitiba.

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11.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, L. M. T.; SILVA, E. Efeitos abióticos e bióticos da fragmentação florestal. In: INTERNATIONAL CONGRESS AND EXHIBITION ON FOREST, 5., 1999, Curitiba. Forest 99: [resumos]. Rio de Janeiro: BIOSFERA, 1999. 1 CD-ROM. Autoria bilíngue: CONGRESSO E EXPOSICAO INTERNACIONAL SOBRE FLORESTAS, 5., 1999, Curitiba.

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12.Imagem marcado/desmarcadoPASSOS, C. A. M.; OLIVEIRA, L. C. Recomendações de intervenções silviculturais em florestas naturais nos Estados de Mato Grosso e Acre. In: REUNIÃO TÉCNICA DO PROJETO: Manejo Florestal e Silvicultura de Precisão no Norte do Estado do Mato Grosso, Rondônia e Acre, 1., 2007, Curitiba. Resumos. Colombo: Embrapa Florestas, 2007. 1 CD-ROM. Resumo 03.

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13.Imagem marcado/desmarcadoMARTINS, V. A.; OLIVEIRA, L. C. S. Secagem convencional de nove especies de madeira da Amazonia Brasil Florestal, Brasilia, v.14, n.60, p.23-30, 1984

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14.Imagem marcado/desmarcadoJANKOWKY, I.; OLIVEIRA, L. C. de S. Tratamento e secagem programada garantem boa qualidade do Pinus. Silvicultura, São Paulo, v. 7, n. 24, p. 32-35, 1982.

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15.Imagem marcado/desmarcadoMOREIRA, F. W.; OLIVEIRA, L. A. de; BECKER, P. Ausência de micorrizas vesiculo -arbusculares efetivas Lecythidaceas numa área de floresta primária da Amazônia central. Acta Amazonica, Manaus, v. 27 n. 1, p. 3-8, 1997.

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16.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, L. A. de; GODOY, R. C. B. de. Chips de mandioca. Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, 2010.

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17.Imagem marcado/desmarcadoMELO, M. S.; OLIVEIRA, L. C.; FERREIRA, M. S. G. Comparação da composição florística de capoeiras em três faixas de idade no município de Bragança-PA. In: CONGRESSO E EXPOSIÇÃO INTERNACIONAL SOBRE FLORESTAS, 6., 2000, Porto Seguro. Resumos técnicos. Rio de Janeiro: Instituto Ambiental Biosfera, 2000. p.260-262.

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18.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, L. S. de; DIAS, P. C.; BRONDANI, G. E. Micropropagação de espécies florestais brasileiras. Pesquisa Florestal Brasileira, Colombo, v. 33, n. 76, p. 439-453, out./dez. 2013.

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19.Imagem marcado/desmarcadoBRAZ, E. M.; OLIVEIRA, L. C.; MIRANDA, E. M. de. Floresta tropical úmida: opções e requisitos para sua utilização. In: CONGRESSO IBERO-AMERICANO DE PESQUISA E DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS FLORESTAIS, 2.; SEMINÁRIO EM TECNOLOGIA DA MADEIRA E PRODUTOS FLORESTAIS NÃO MADEIRÁVEIS, 1., 2002, Curitiba. Aproveitamento tecnológico da floresta ibero-americana: fonte de suprimento para o mundo: anais. [Curitiba]: Universidade Federal do Paraná: Fundação de Pesquisas Florestais do Paraná, [2002?]. 1 CD-ROM.

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20.Imagem marcado/desmarcadoBRADLEY, R. S.; BANDEIRA, A. G.; OLIVEIRA, L. A. Fixação de nitrogênio (redução de acetileno) em cupins (insectera) na Amazônia Central. Acta Amazonica, Manaus, v. 8, n. 4, p. 621-627, 1978.

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Registro Completo

Biblioteca(s):  Embrapa Florestas; Embrapa Mandioca e Fruticultura.
Data corrente:  19/04/2010
Data da última atualização:  17/09/2019
Tipo da produção científica:  Folder/Folheto/Cartilha
Autoria:  OLIVEIRA, L. A. de; GODOY, R. C. B. de.
Afiliação:  LUCIANA ALVES DE OLIVEIRA, CNPMF; ROSSANA CATIE BUENO DE GODOY, CNPF.
Título:  Chips de mandioca.
Ano de publicação:  2010
Fonte/Imprenta:  Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, 2010.
Idioma:  Português
Conteúdo:  A mandioca (Manihot esculenta Crantz) é a base energética da alimentação em vários países tropicais e desempenha um importante papel no âmbito da agricultura familiar, principalmente no Nordeste. Contudo, um dos maiores obstáculos para a maior utilização da mandioca é a sua alta pereciblidade, pois quando armazenada em condições ambientais, possui vida útil muito restrita. Estima-se que 23% da produção de raízes de mandioca são perdidas após a colheita no Brasil, devido ao desconhecimento de técnicas adequadas de processamento e armazenamento. Dessa forma, o desenvolvimento de novas tecnologias de processamento dessas raízes, pode proporcionar a oferta de produtos de maior valor agregado, pouco perecíveis e de grande aceitação pelo mercado consumidor, a exemplo dos chips de mandioca.
Palavras-Chave:  Chips.
Thesagro:  Mandioca; Processamento.
Thesaurus NAL:  cassava; Manihot.
Categoria do assunto:  --
Q Alimentos e Nutrição Humana
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/86804/1/CHIPS-DE-MANDIOCAid26711.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
CNPF46888 - 1UPCFD - PPFD0154FD0154
CNPMF26711 - 2UMTFD - PPFD/01612010.0161
CNPMF26711 - 3UMTFD - PPFD/3262018.326
CNPMF26711 - 4UMTFD - PPFD/3272018.327
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