BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






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1.Imagem marcado/desmarcadoBARBOSA, R. S.; ALVARENGA, M. B.; PRATES, D. da F.; JASKULSKI, I. B.; DALBANN, R. D. Instruções de coleta, armazenamento, envio e transporte de amostras de leite in natura para análises microbiológicas. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2024. 18 p. (Embrapa Clima Temperado. Documentos, 541).

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

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2.Imagem marcado/desmarcadoBARBOSA, R. S.; ALVARENGA, M. B.; DALBANN, R. D.; GONZALES, J. de S. Instruções de solicitação de ensaio e coleta de amostras de leite para composição química, contagem de células somáticas e contagem padrão em placas. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2024. 18 p. (Embrapa Clima Temperado. Documentos, 542).

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

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3.Imagem marcado/desmarcadoDERETI, R. M.; GONCALVES, E. B.; ZANELA, M. B.; SCHAFHAUSER JUNIOR, J.; ALVARENGA, M. B. Boas práticas agropecuárias na pecuária leiteira. Revista de Política Agrícola, Brasília, DF, v. 27, n. 4, p. 60-72, 2018.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Clima Temperado; Embrapa Gado de Leite; Embrapa Unidades Centrais.

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4.Imagem marcado/desmarcadoZANELA, M. B.; ALVARENGA, M. B.; DERETI, R. M.; BARBOSA, R. S.; STUMPF JUNIOR, W.; BARRETO, F. Programa Leite Seguro: inovação do produtor ao consumidor. In: ANUÁRIO Leite 2025: produção de leite e as mudanças climáticas. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2025. p. 114-117.

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

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5.Imagem marcado/desmarcadoZANELA, M. B.; DERETI, R. M.; BARBOSA, R. S.; BENDER, S. E.; ALVARENGA, M. B.; BARRETO, F.; SUMPF JUNIOR, W. Programa Leite Seguro: Segurança, Qualidade e Integridade de Leite e Produtos Lácteos Sul-Brasileiros para Alimentação Saudável e Proteção ao Consumidor. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2021. (Embrapa Clima Temperado. Documentos, 509). ODS.

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

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6.Imagem marcado/desmarcadoZANELA, M. B.; BARBOSA, R. S.; DERETI, R. M.; ALVARENGA, M. B.; STUMPF JUNIOR, W.; BARRETO, F. Avaliação de resíduos de antimicrobianos no leite de vacas jersey em lactação: experimento piloto. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2022. (Embrapa Clima Temperado. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 366). ODS 2. ODS 12.

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado; Embrapa Gado de Leite.

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7.Imagem marcado/desmarcadoBARBOSA, R. S.; ALVARENGA, M. B.; ÁVILA, B. P.; ZANDONÁ, G. P.; OLIVEIRA, F. M.; CRIZEL, R. L. Sistema de coleta e envio de amostras de leite cru para determinação de resíduos de antimicrobianos. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2024. 16 p. (Embrapa Clima Temperado. Documentos, 540).

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

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8.Imagem marcado/desmarcadoBARBOSA, R. S.; ZANELA, M. B.; CRIZEL, R. L.; ZANDONÁ, G. P.; PRATES, D.; LEMOS, A. A.; BARRETO, F.; ALVARENGA, M. B. Determinação de resíduos de antibióticos em leite bovino. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE QUALIDADE DO LEITE, 9., Goiânia. Inovação, sustentabilidade e oportunidades: anais. Curitiba: Conselho Brasileiro de Qualidade do Leite, 2022. p. 215-217. CBQL.

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

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9.Imagem marcado/desmarcadoTIBOLA, C. S.; ALVARENGA, M. B.; DOSSA, A. A.; KUS-YAMASHITA, M. M. M.; MARCIANO, M. A. M.; CANO, C. B. Strategies to mitigate economically motivated food frauds. In: REFERENCE module in food science. Amsterdam: Elsevier, 2023. p. 1-12.

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado; Embrapa Trigo.

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10.Imagem marcado/desmarcadoBARBOSA, R. S.; ZANELA, M. B.; OLIVEIRA, F. M.; DALBANN, R. D.; RAMSON, J. da S.; DERETI, R. M.; BARRETO, F.; ALVARENGA, M. B. Avaliação da utilização de kits comerciais para detecção de ciprofloxacina em leite bovino. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE QUALIDADE DO LEITE, 9., Goiânia. Inovação, sustentabilidade e oportunidades: anais. Curitiba: Conselho Brasileiro de Qualidade do Leite, 2022. p. 206-208. CBQL.

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado; Embrapa Gado de Leite.

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11.Imagem marcado/desmarcadoBARBOSA, R. S.; ZANELA, M. B.; ZANDONÁ, G. P.; CRIZEL, R. L.; ANGELO, I. D. V.; MÉNDEZ, M. G.; ALVARENGA, M. B.; BARRETO, F. Análise de resíduo de Penicilina g, Estreptomicina e Dihidroestreptomicina em leite. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE QUALIDADE DO LEITE, 9., Goiânia. Inovação, sustentabilidade e oportunidades: anais. Curitiba: Conselho Brasileiro de Qualidade do Leite, 2022. p. 200-202. CBQL.

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

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