Data/hora: 21/06/2024 15:31:29

Biblioteca(s): 	Embrapa Florestas.	
Data corrente: 	10/11/2023	
Data da última atualização: 	13/11/2023	
Autoria: 	JOSEPH, E. N.; GODOY, R. C. B. de; NEGRE, M. de F. de O.; ZORTÉA-GUIDOLIN, M. E. B.	
Afiliação: 	EVEDJINE NIANA JOSEPH, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ; ROSSANA CATIE BUENO DE GODOY, CNPF; MARIA DE FÁTIMA DE OLIVEIRA NEGRE, BRAZILIAN FLAME; MANOELA ESTEFÂNEA BOFF ZORTÉA-GUIDOLIN, GOGENETIC.	
Título: 	Efeito do uso de edulcorantes nas características sensoriais de geleia dietética de gabiroba.	
Ano de publicação: 	2023	
Fonte/Imprenta: 	In: EVENTO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA FLORESTAS, 21., 2022, Colombo. Anais... Colombo: Embrapa Florestas, 2023.	
Páginas: 	p. 18.	
Série: 	(Embrapa Florestas. Documentos, 384).	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Escala do ideal; Produtos dietéticos; Xilitol.	
Thesaurus Nal: 	Campomanesia xanthocarpa; Sucralose.	
Categoria do assunto: 	K Ciência Florestal e Produtos de Origem Vegetal	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1158211/1/EmbrapaFlorestas-2023-Documentos384-Res-18.pdf	
Registro original: 	Embrapa Florestas (CNPF)	
Exemplares: 	CNPF - (58705-1) - UMT - RA - DD -  -  -  - DIS