Data/hora: 13/06/2024 04:25:57

Biblioteca(s): | Embrapa Gado de Leite.
Data corrente: | 06/09/2018
Data da última atualização: | 23/10/2018
Autoria: | MOURA, A. M.
Afiliação: | ANDRÉ MORAIS MOURA, UFMG.
Título: | Produção de leite e emissão de metano em pastagem de capim marandu.
Ano de publicação: | 2017
Fonte/Imprenta: | 2017.
Páginas: | 122 f.
Idioma: | Português
Notas: | Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, MG. Co-orientador, Thierry Ribeiro Tomich, Embrapa Gado de Leite.

Conteúdo:

Resumo 
Objetivou-se avaliar dois intervalos de pastejo (IP) em lotação intermitente ao longo de três períodos de pastejo consecutivos sobre a produtividade e a qualidade da forragem de Urochloa brizantha cv. Marandu, e seu impacto, no consumo de alimentos e água, na produção de leite individual e por hectare e na emissão de metano (CH4) entérico. Os IP foram: (i) intervalo de pastejo fixo aos 30 dias (30-IP) e (ii) quando o dossel interceptou 95% de radiação fotossinteticamente ativa (95-IL). Foram utilizadas vacas mestiças Holandês x Zebu (548 ± 61,0 kg PV), multíparas e com 70 18,1  dias em lactação. O ajuste da capacidade de lotação por piquete foi feito de acordo com a técnica put-and-take, visando um resíduo pós-pastejo de 20 cm de altura. O intervalo de pastejo para o tratamento de 30-IP foi aproximadamente seis dias mais longo (P=0,01) comparado ao de 95-IL, a interceptação de luz 2% maior. A massa total de forragem, colmo e massa morta por área foi maior (P<0,01) para o 30-IP em comparação com o 95- IL. No entanto, a taxa de lotação foi 11,3% maior (P=0,02) para o tratamento 95- IL do que o de 30-IP. No período de pré-pastejo, o manejo de 95-IL apresentou maior (P<0,01) proporção de folhas e relação folha/colmo. A produtividade diária de leite e seus componentes foram 16 e 28% maior (P<0,01) para 95-LI comparado a 30-IP, respectivamente. O conteúdo de matéria seca digestível in vitro e as concentração de PB no extrato pastejável foi maior (P<0,02) para 95-IL em relação á 30-IP. A FDA e FDN no extrato pastejável foram maiores para 30-IP (P<0,01) em relação à 95-IL. O potencial de produção de gases a partir de carboidratos não fibrosos foi 9,4% superior para 30-IP. A produção de matano (CH4) expressa em g/kg de MSD foi maior (P<0,01) para 30-IP em comparação 95-IL. A oferta de forragem foi maior (P<0,01) para 30-IP em comparação a 95-IL. O consumo de PB, a produção de leite, de lactose e sólidos totais foi maior (P<0,05) para 95-IL em comparação a 30-IP. Todavia os teores de gordura, de proteína, e sólidos totais foram maiores para 95-IL. A s emissões entéricas de CH4 in vivo e o consumo de água não foram influenciados pelo manejo de 95-IL para o capim de Marandu, possibilitou a redução do intervalo de pastejo, melhora do valor nutritivo da forragem e aumento da produção e produtividade do leite em comparação à 30-IP. Entretanto a redução da produção de metano pelo melhor manejo da pastagem necessita ser mais investigado.

Palavras-Chave: | Consumo de água; Degradabilidade ruminal in situ; Interceptação luminosa; Manejo do pasto; Produção de gases in vitro; Vacas leiteiras mestiças.
Categoria do assunto: | L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal
Registro original: | Embrapa Gado de Leite (CNPGL)
Exemplares: | CNPGL - (24122-1) - UPA - TS - PP - 2017.00026 - MOU - 2017.00026 - DIS