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BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






Registro Completo
Biblioteca(s):  Embrapa Algodão; Embrapa Amapá; Embrapa Florestas; Embrapa Gado de Leite; Embrapa Hortaliças; Embrapa Solos; Embrapa Uva e Vinho.
Data corrente:  18/11/2014
Data da última atualização:  24/11/2014
Autoria:  HAMERSCHMIDT, I.; OLIVEIRA, S. de (org.).
Título:  Alimentação saudável e sustentabilidade ambiental nas escolas do Paraná.
Ano de publicação:  2014
Fonte/Imprenta:  Curitiba: Emater, 2014.
Páginas:  310 p.
ISBN:  978-85-63667-35-9
Idioma:  Português
Conteúdo:  Cap. 1 Caminhos da alimentação escolar no século XXI: histórico da política nacional e avanços na gestão do Paraná; Cap. 2 Educação alimentar e nutricional; Cap. 3 A horta escolar e a gastronomia: reflexões, desafios e possibilidades; Cap. 4 A gastronomia no Paraná; Cap. 5 Manipulação e aproveitamento integral dos alimentos; Cap. 6 Princípios da Agroecologia; Cap. 7 Técnicas agrícolas para implantação da horta escolar; Cap. 8 Técnicas de compostagem no ambiente escolar; Cap. 9 Manejo e conservação do solo e da água; Cap. 10 Cisterna: mitigação dos impactos da ação antrópica; Cap. 11 Irrigação em hortas escolares ou comunitárias; Cap. 12 Proteção de rios, nascentes e biodiversidade; Cap. 13 A horta medicinal; Cap.14 Plantas nativas da América do Sul com potencial de uso alimentar e de cultivo em pequenos espaços; Cap. 13 Ocorrência de insetos com potencial de danos na olericultura; Cap. 14 Agricultura de baixa emissão de carbono: aquecimento global e efeito estufa.
Palavras-Chave:  Agroecologia; Aproveitamento; Aproveitamento de alimentos; Conservação de solo; Educação alimentar; Horta escolar; Proteção de fontes.
Thesagro:  Alimento; Cisterna; Compostagem; Irrigação.
Thesaurus Nal:  composting; environmental sustainability; healthy diet; nutrition education.
Categoria do assunto:  --
P Recursos Naturais, Ciências Ambientais e da Terra
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Florestas (CNPF)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CNPA27904 - 1ADDLV - PP641.302H214a096/14
CNPF53035 - 1ADDLV - PPLV437714.04377
CNPGL21534 - 1ADDLV - PP641.302H214a2014.00113
CNPH39380 - 1ADDLV - PP641.302H214a2014.074
CNPS18671 - 1ADDLV - PP641.302H214a14.00926
CNPUV15487 - 1ADDLV - PP641.302H214a14.05730
CPAF-AP16894 - 1ADDLV - PP641.302H214a2014.00126
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