Data/hora: 13/06/2024 05:05:29

Biblioteca(s): 	Embrapa Uva e Vinho.	
Data corrente: 	10/02/2000	
Data da última atualização: 	13/09/2019	
Autoria: 	RIZZON, L. A.; ZANUS, M. C.; MANFREDINI, S.	
Afiliação: 	LUIZ ANTENOR RIZZON, CNPUV; MAURO CELSO ZANUS, CNPUV; SADI MANFREDINI, CNPUV.	
Título: 	Como elaborar vinho de qualidade na pequena propriedade.	
Ano de publicação: 	1994	
Fonte/Imprenta: 	Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 1994	
Páginas: 	36p.	
Série: 	(Embrapa Uva e Vinho. Documentos, 12)	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Cantina; Composição; Elaboração; Pipas; Vinificação.	
Thesagro: 	Fermentação; Uva; Vinho.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/60701/1/CNPUV-DOC.-12-94.pdf	
Registro original: 	Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)	
Exemplares: 	CNPUV - (4468-1) - UMT - FL - PP - FL00468 -  - 00468 - DIS
CNPUV - (4468-2) - UMT - FL - DD - FL00468 - CNPUV - 00468 - DIS