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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Meio Ambiente. |
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Data corrente: |
01/10/2013 |
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Data da última atualização: |
02/10/2013 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
REIS, A. B.; YOSHIDA, C. M. P.; VILELA, E. S. D.; NASCIMENTO, R. dos S.; MELO, I. S. de; FRANCO, T. T. |
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Afiliação: |
ARLETE BARBOSA REIS, FEQ-UNICAMP; CRISTINA MARIA PEDROSO YOSHIDA, FEQ-UNICAMP; ELKE SIMONI DIAS VILELA, CNPMA; ROSELY DOS SANTOS NASCIMENTO, CNPMA; ITAMAR SOARES DE MELO, CNPMA; TELMA TEIXEIRA FRANCO, FEQ-UNICAMP. |
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Título: |
Biodegradability kraft paper coated with films emulsified chitosan and palmitic acid. |
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Ano de publicação: |
2013 |
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Fonte/Imprenta: |
Journal of Research Updates in Polymer Science, v. 2, n. 2, p. 122-131, 2013. |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Abstract: The use of natural polymers is an alternative to polymers derived from petroleum that may reduce industrial waste and contribute to the environmental protection. Following the same reasoning, the biodegradability of paper packaging is already known for it being a product originated from cellulosic materials (cellulosic fibers). The aim of this work was to assess the process of degradation from the junction of two different materials; biopolymer and sheets of paper. This paper proposes the study of the biodegradability of chitosan film-coated Kraft paper sheets and emulsified chitosan film-coated Kraft paper sheets added with palmitic acid, both in comparison with uncoated Kraft paper sheets. The biodegradability study was conducted based on analyses of biofilm formation by Scanning Electron Microscopy (SEM), soil respiration, Gravimetry, Microbial Biomass Carbon and enzymatic soil activity and evaluation. |
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Palavras-Chave: |
Biofilm formation; Biopolymer; Enzymatic activity; Microbial biomass carbon. |
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Thesagro: |
Biodegradação; Biofilme; Papel. |
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Thesaurus Nal: |
Biodegradation; Chitosan; kraft paper; soil respiration. |
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Categoria do assunto: |
S Ciências Biológicas |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/90339/1/2013AP24.pdf
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Marc: |
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650 $aBiodegradation
650 $aChitosan
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650 $aBiodegradação
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650 $aPapel
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700 1 $aVILELA, E. S. D.
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700 1 $aFRANCO, T. T.
773 $tJournal of Research Updates in Polymer Science$gv. 2, n. 2, p. 122-131, 2013.
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Registro original: |
Embrapa Meio Ambiente (CNPMA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Acre. |
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Data corrente: |
21/11/2013 |
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Data da última atualização: |
03/11/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
CUNHA, C. R. da; SANTOS, S. L.; MACIEL, V. T.; MADRUGA, A. L. S.; FERNANDES, E. T. M. B. |
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Afiliação: |
CLARISSA RESCHKE DA CUNHA, CPAF-AC; UNINORTE; VLAYRTON TOME MACIEL, CPAF-AC; AILSON LUIZ SUDAN MADRUGA, CPAF-AC; REDE BIONORTE. |
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Título: |
Aceitação sensorial de néctar misto de açaí e cupuaçu elaborado com polpa de açaí parcialmente desengordurada. |
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Ano de publicação: |
2013 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 10., 2013, Campinas. Ciência de alimentos: impacto na nutrição e saúde: anais. Campinas: Unicamp, 2013. |
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Páginas: |
p. 553. |
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Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O objetivo desse trabalho foi avaliar sensorialmente néctares mistos de açaí e cupuaçu fabricados a partir de polpa de açaí integral ou parcialmente desengordurada. A polpa de açaí foi dividida em duas partes, uma das quais teve o teor de gordura reduzido por centrifugação, e essas duas polpas foram utilizadas na elaboração dos néctares. |
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Thesagro: |
Açaí; Cupuaçu; Néctar; Theobroma Grandiflorum. |
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Thesaurus NAL: |
Euterpe precatoria. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/92913/1/24765.pdf
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Marc: |
LEADER 01175nam a2200229 a 4500
001 1971868
005 2023-11-03
008 2013 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aCUNHA, C. R. da
245 $aAceitação sensorial de néctar misto de açaí e cupuaçu elaborado com polpa de açaí parcialmente desengordurada.$h[electronic resource]
260 $aIn: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 10., 2013, Campinas. Ciência de alimentos: impacto na nutrição e saúde: anais. Campinas: Unicamp$c2013
300 $ap. 553.$c1 CD-ROM.
520 $aO objetivo desse trabalho foi avaliar sensorialmente néctares mistos de açaí e cupuaçu fabricados a partir de polpa de açaí integral ou parcialmente desengordurada. A polpa de açaí foi dividida em duas partes, uma das quais teve o teor de gordura reduzido por centrifugação, e essas duas polpas foram utilizadas na elaboração dos néctares.
650 $aEuterpe precatoria
650 $aAçaí
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650 $aNéctar
650 $aTheobroma Grandiflorum
700 1 $aSANTOS, S. L.
700 1 $aMACIEL, V. T.
700 1 $aMADRUGA, A. L. S.
700 1 $aFERNANDES, E. T. M. B.
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Registro original: |
Embrapa Acre (CPAF-AC) |
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