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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Florestas. |
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Data corrente: |
21/10/2013 |
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Data da última atualização: |
18/09/2015 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
GARRUTI, D. dos S.; FACUNDO, H. V. V.; LIMA, J. R.; GODOY, R. C. B. de; SANTIAGO, R. A. C.; GARCIA, A. O.; PONTES, M. A. N. |
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Afiliação: |
DEBORAH DOS SANTOS GARRUTI, CNPAT; H. V. V. Facundo, Embrapa Tropical Agroindustry; JANICE RIBEIRO LIMA, CNPAT; ROSSANA CATIE BUENO DE GODOY, CNPF; R. A. C. Santiago, Federal University of Goias; A. O. Garcia, Institute of Food Technology; M. A. N. Pontes, Federal University of Pará. |
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Título: |
Defining Brazilians preferences of improved resistant banana prata varieties. |
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Ano de publicação: |
2013 |
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Fonte/Imprenta: |
In: PANGBORN SENSORY SCIENCE SYMPOSIUM, 10., 2013, Rio de Janeiro. Abstracts. [S.l.]: Rogil, 2013. |
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Idioma: |
Inglês |
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Notas: |
Disponibilizado online mediante login e senha. |
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Palavras-Chave: |
Análise descritiva; Descriptive analysis; External preference mapping; Physical analysis. |
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Thesagro: |
Análise Física; Banana Prata; Musa sp. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Florestas (CNPF) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Florestas. |
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Data corrente: |
28/01/2013 |
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Data da última atualização: |
28/01/2013 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
COSTA, A.; TAVARES, L. B. B.; TESKE, P. E.; HELM, C. V. |
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Afiliação: |
Alessandra Costa; Lorena Benathar Ballod Tavares, FURB; Priscila Emanuela Teske; CRISTIANE VIEIRA HELM, CNPF. |
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Título: |
Obtenção e caracterização físico-química de farinha de endosperma e de casca de pinhão. |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
In: MOSTRA INTEGRADA DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO, 6., 2012, Blumenau. Anais. Blumenau: FURB, 2012. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Resumo. Disponível online. MIPE. |
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Palavras-Chave: |
Característica físico-química. |
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Thesagro: |
Araucária Angustifólia; Farinha; Pinhão. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/75420/1/2012-CristianeH-MIPE-Obtencao.pdf
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Marc: |
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700 1 $aHELM, C. V.
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Registro original: |
Embrapa Florestas (CNPF) |
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