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Biblioteca(s): | Embrapa Amapá; Embrapa Trigo; Embrapa Unidades Centrais.
Data corrente: | 16/05/2002
Data da última atualização: | 23/07/2015
Autoria: | GUARIENTI, E. M.
Título: | O trigo e o pão: curso de panificação doméstica.
Ano de publicação: | 2000
Fonte/Imprenta: | Passo Fundo: Embrapa Trigo, 2000.
Páginas: | 42 p.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Sumário; Utensílios; Saiba um pouco mais sobre o fermento. A publicação mostra diversas receitas de pão.
Palavras-Chave: | Receitas.
Thesagro: | Pão; Trigo.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/126878/1/ID-9151-LV-0867.pdf
Registro original: | Embrapa Trigo (CNPT)

Exemplares:

AI-SEDE - (44281-1) - EMB - FL - -- - 13563 - CNPT - 13563 - DIS
AI-SEDE - (44281-2) - EMB - FL - -- - 13563 - CNPT - 13563a - DIS
CPAF-AP - (6547-1) - EMB - FL - PP - 06321 -  - 06321 - DIS
CNPT - (9151-1) - UMT - FL - -- - LV-0867 - FL - 00867 - DIS