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Biblioteca(s): | Embrapa Acre; Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Rondônia; Embrapa Soja; Embrapa Trigo; Embrapa Unidades Centrais.
Data corrente: | 28/04/2005
Data da última atualização: | 02/10/2019
Autoria: | GUARIENTI, E. M.
Afiliação: | CNPT.
Título: | Fazendo pães caseiros...
Ano de publicação: | 2004
Fonte/Imprenta: | Passo Fundo: Embrapa Trigo, 2004.
Páginas: | 90 p.
ISBN: | 85-7574-009-1
Idioma: | Português
Conteúdo: | Histórico de uso de trigo como alimento; Ingredientes usados na confecção de pães caseiros; Etapas do processo de panificação; Para o seu pão "dar certo"; Receitas.
Palavras-Chave: | Bread making; Histórico; Histórico do trigo; Receitas.
Thesagro: | Culinária; Historia; Panificação; Pão; Receita; Trigo.
Thesaurus Nal: | wheat.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/127513/1/ID-8766-LV-fazendo-paes-caseiros.pdf
Registro original: | Embrapa Trigo (CNPT)

Exemplares:

AI-SEDE - (43926-1) - EMB - LV - PP - CNPT - G915f - 2008.00944 - DIS
AI-SEDE - (43926-2) - EMB - LV - PP - CNPT - G915f - 2008.00945 - DIS
AI-SEDE - (43926-3) - EMB - LV - PP - CNPT - G915f - 2011.00247 - DIS
CPAO - (24081-1) - EMB - LV - -- - 641.815 - G915fa - 05.00074 - DIS
CNPSO - (24960-1) - EMB - LV - -- - 633.11 - G915f - 2005.00040 - DIS
CPAF-AC - (22693-1) - EMB - LV - PP - 664.7253 - G915f - 2010.00106 - DIS
CNPT - (8766-1) - UMT - LV - PP - 664.75 - G915f - LV-0481 - DIS
CNPT - (8766-2) - UMT - LV - PP - 664.75 - G915f - LV-0481-2 - DIS
CPAF-RO - (15146-1) - ADD - LV - PP - 633.11 - G915f - 3054 - DIS
CPAF-RO - (15146-2) - ADD - LV - PP - 633.11 - G915f - 3055 - DIS