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Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Semiárido; Embrapa Tabuleiros Costeiros; Embrapa Unidades Centrais.
Data corrente: | 12/01/1994
Data da última atualização: | 31/08/2012
Autoria: | KOKETSU, M.; GONÇALVES, S. L.
Afiliação: | MIDORI KOKETSU, CTAA; SUELI LIMP GONÇALVES, CTAA.
Título: | Óleos essenciais e sua extração por arraste a vapor.
Ano de publicação: | 1991
Fonte/Imprenta: | Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1991.
Páginas: | 24 p.
Série: | (EMBRAPA-CTAA. Documentos, 8).
ISSN: | 0103-6068
Idioma: | Português
Conteúdo: | Óleo essencial é uma designação que se aplica a óleos etéreos ou voláteis constituídos de misturas complexas, de substâncias de variada função química, presentes em diversas partes dos vegetais: difundidos por toda a parte aérea da planta, como na menta e no gerânio; nas flores, como no jasmim e na rosa; nas folhas, jcomo no eucalipto e no capim-limão; nos frutos, como na laranja e no limão; no lenho, como na cabreúva e no pau-rosa; nas sementes, jcomo na cenoura e na erva-doce; e nas raízes, como no vitive e na angélica.
Palavras-Chave: | Aromatical plant; Arraste; Arraste a vapor; Brasil; Oil essential; Oleos essenciais; Planta aromática nativa; Processo de destilação; Processo de obtenção; Rio de Janeiro; Vapor.
Thesagro: | Destilação; Extração; Óleo Essencial; Planta Aromática.

Categoria do assunto:

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X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia

URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/33857/1/1991-DOC-0008.pdf
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)

Exemplares:

AI-SEDE - (31557-1) - EMB - FL - -- - 06776 - CTAA - 06776 - DIS
CPATSA - (9615-1) - EMB - FL - PP - 04303 -  - 04303 - DIS
CPATC - (3967-1) - ADD - FL - -- -  -  - FOL01230 - DIS
CPATU - (36518-1) - EMB - FL - PP - 10495 -  - 10495 - DIS
CTAA - (7726-1) - UMT - FL - PP - DOC 0008 -  - 2005.00063 - DIS
CNPAT - (2216-1) - EMB - FL - -- - FL 01104 -  - 1994.01104 - DIS
CPAA - (4341-1) - EMB - FL - -- - FOL7844 -  - FOL7844 - DIS