Data/hora: 04/06/2024 18:03:03

Biblioteca(s): | Embrapa Florestas.
Tipo da produção científica: | Artigo de Divulgação na Mídia
Data corrente: | 02/09/2021
Data da última atualização: | 02/09/2021
Autoria: | GODOY, R. C. B. de.
Afiliação: | ROSSANA CATIE BUENO DE GODOY, CNPF.
Título: | Classificação sensorial da erva-mate como estratégia de agregação de valor.
Ano de publicação: | 2021
Fonte/Imprenta: | INFOMATE: Informativo Técnico do Mate, n. 66, 23 ago. 2021.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Análise sensorial; Chá mate; Erva mate.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/225671/1/ADM-Catie-Infomate.pdf
Registro original: | Embrapa Florestas (CNPF)
Exemplares: | CNPF - (57831-1) - UPC - AM - DD -  -  -  - DIS