Data/hora: 07/06/2024 06:35:28

Biblioteca(s): | Embrapa Florestas.
Data corrente: | 21/10/2013
Data da última atualização: | 18/09/2015
Autoria: | GARRUTI, D. dos S.; FACUNDO, H. V. V.; LIMA, J. R.; GODOY, R. C. B. de; SANTIAGO, R. A. C.; GARCIA, A. O.; PONTES, M. A. N.
Afiliação: | DEBORAH DOS SANTOS GARRUTI, CNPAT; H. V. V. Facundo, Embrapa Tropical Agroindustry; JANICE RIBEIRO LIMA, CNPAT; ROSSANA CATIE BUENO DE GODOY, CNPF; R. A. C. Santiago, Federal University of Goias; A. O. Garcia, Institute of Food Technology; M. A. N. Pontes, Federal University of Pará.
Título: | Defining Brazilians preferences of improved resistant banana prata varieties.
Ano de publicação: | 2013
Fonte/Imprenta: | In: PANGBORN SENSORY SCIENCE SYMPOSIUM, 10., 2013, Rio de Janeiro. Abstracts. [S.l.]: Rogil, 2013.
Idioma: | Inglês
Notas: | Disponibilizado online mediante login e senha.
Palavras-Chave: | Análise descritiva; Descriptive analysis; External preference mapping; Physical analysis.
Thesagro: | Análise Física; Banana Prata; Musa sp.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Florestas (CNPF)
Exemplares: | CNPF - (51263-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS