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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
21/10/1998 |
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Data da última atualização: |
21/10/1998 |
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Autoria: |
FAISSAL, D. M.; SILVA, G. R.; OLIVEIRA, L. A.; RIBEIRO, M. F.; AMORIM, R. M.; COELHO, M. A. Z.; SERVULO, E. F. C.; FREITAS, S. P. |
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Título: |
Otimizacao da extracao enzimatica de oleo de polpa de tucuma. |
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Ano de publicação: |
1997 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, 19., 1997, Rio de Janeiro. Resumos... Rio de Janeiro: SBM, 1997. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Oleo de tucama; Tucuma oil. |
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Thesagro: |
Extração. |
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Thesaurus Nal: |
extraction. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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