Data/hora: 25/06/2024 00:44:06

Biblioteca(s): | Embrapa Instrumentação.
Tipo da produção científica: | Resumo em Anais de Congresso
Data corrente: | 03/12/2020
Data da última atualização: | 17/12/2020
Autoria: | BERTAZZO, G. B.; OLDONI, F. C. A.; FLORENCIO, C.; BOGUSZ JUNIOR, S.; FERREIRA, M. D.
Afiliação: | MARCOS DAVID FERREIRA, CNPDIA.
Título: | Avaliação de compostos voláteis em mamão (Carica papaya L).
Ano de publicação: | 2020
Fonte/Imprenta: | In: JORNADA CIENTÍFICA - EMBRAPA SÃO CARLOS, 12., 2020, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: Embrapa Instrumentação: Embrapa Pecuária Sudeste, 2020. Editores técnicos: Cristiane Sanchez Farinas, Daniel Souza Corrêa, José Manoel Marconcini, Maria Fernanda Berlingieri Durigan, Paulo Sérgio de Paula Herrmann Junior.
Série: | Embrapa Instrumentação. Documentos, 71.
ISSN: | 1518-7179
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Frutos climatéricos; Pós colheita; Voláteis.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Instrumentação (CNPDIA)
Exemplares: | CNPDIA - (17685-1) - UPC - PC - DD - PROCI.20/155 -  - 2020/0164 - DIS