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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
Data corrente: |
24/06/2004 |
Data da última atualização: |
29/02/2008 |
Autoria: |
MACHADO, F. L. C.; ALVES, R. E.; FILGUEIRAS, H. A. C.; HAPONIK, C. A. V. |
Título: |
Conservação de melão Cantaloupe Hy-Mark minimamente processado tratado com cálcio e submetido a aplicação de 1- metilciclopropeno. |
Ano de publicação: |
2003 |
Fonte/Imprenta: |
Horticultura Brasileira, Brasília, v. 21, n. 2, jul. 2003. Suplemento 2. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Trabalho apresentado no 43º Congresso Brasileiro de Olericultura, 2003. Publicado também como resumo em: Horticultura Brasileira, Brasília, v. 21, n. 2, p. 380, jul. 2003. Suplemento 1. |
Palavras-Chave: |
1-MCP; 1-metilciclopropeno; Amino quelato de cálcio; Firmeza; Híbrido Hy-Mark; Produto minimamente processado; Vida-de-prateleira; Vida-útil. |
Thesagro: |
Cálcio; Cloreto de Cálcio; Conservação; Cucumis Melo; Melão; Processamento Mínimo. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 01169naa a2200325 a 4500 001 1776210 005 2008-02-29 008 2003 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aMACHADO, F. L. C. 245 $aConservação de melão Cantaloupe Hy-Mark minimamente processado tratado com cálcio e submetido a aplicação de 1- metilciclopropeno. 260 $c2003 500 $aTrabalho apresentado no 43º Congresso Brasileiro de Olericultura, 2003. Publicado também como resumo em: Horticultura Brasileira, Brasília, v. 21, n. 2, p. 380, jul. 2003. Suplemento 1. 650 $aCálcio 650 $aCloreto de Cálcio 650 $aConservação 650 $aCucumis Melo 650 $aMelão 650 $aProcessamento Mínimo 653 $a1-MCP 653 $a1-metilciclopropeno 653 $aAmino quelato de cálcio 653 $aFirmeza 653 $aHíbrido Hy-Mark 653 $aProduto minimamente processado 653 $aVida-de-prateleira 653 $aVida-útil 700 1 $aALVES, R. E. 700 1 $aFILGUEIRAS, H. A. C. 700 1 $aHAPONIK, C. A. V. 773 $tHorticultura Brasileira, Brasília$gv. 21, n. 2, jul. 2003. Suplemento 2.
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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