Data/hora: 23/06/2024 12:58:37

Biblioteca(s): | Embrapa Instrumentação.
Tipo da produção científica: | Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível: | A - 1
Data corrente: | 29/10/2020
Data da última atualização: | 29/10/2020
Autoria: | CUNHA, O. M.; LIMA, A. M. F.; ASSIS, O. B. G. de; TIERA, M. J.; TIERA, V. A. O.
Afiliação: | ODILIO BENEDITO GARRIDO DE ASSIS, CNPDIA.
Título: | Amphiphilic diethylaminoethyl chitosan of high molecular weight as an edible film.
Ano de publicação: | 2020
Fonte/Imprenta: | International Journal of Biological Macromolecules, n. 164, 2020.
Páginas: | 3411 - 3420
ISSN: | 0141-8130
DOI: | https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2020.08.145
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | Biopolymeric films; Casting; Derivatives; Diethylaminoethyl.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Instrumentação (CNPDIA)
Exemplares: | CNPDIA - (17642-1) - UPC - AP - DD - PROCI.20/117 -  - 2020/0125 - DIS