Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
05/02/2001 |
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Data da última atualização: |
18/09/2007 |
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Autoria: |
ALVES, R. E. (Org.). |
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Título: |
Melão: pós-colheita. |
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Ano de publicação: |
2000 |
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Fonte/Imprenta: |
Brasília, DF: Embrapa Comunicação para Transferência de Tecnologia; Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2000. |
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Páginas: |
43 p. |
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Série: |
(Frutas do Brasil, 10). |
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ISBN: |
85-7383-102-2 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Mercado internacional: situação atual e perspectivas; Exportação e importação mundial; Comportamento dos preços; Barreiras comerciais; Potencial e perspectivas para o mercado brasileiro; Características do melão para exportação; Principais variedades de melão para exportação; Classificação comercial; Atributos de qualidade; Fatores que afetam a qualidade; Colheita e manuseio pós-colheita; Indicadores e procedimentos de colheita; Operações no galpão de embalagem; Armazenamento refrigerado; Transporte; Normas de qualidade; Meio ambiente e segurança alimentar. |
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Palavras-Chave: |
Cultivar; Cultivation; Cultivo; Harvest; Melao-colheita; Melao-cultivo; Melao-pos-colheita; Melon; Packing; Postharvest; Posthavest; Quality; Watermelon. |
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Thesagro: |
Análise Estatística; Armazenamento; Colheita; Comercialização; Cucumis Melo; Embalagem; Exportação; Melão; Mercado; Mercado Internacional; Pós-Colheita; Qualidade; Variedade. |
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Thesaurus NAL: |
exports; harvesting; international trade; marketing; melons; postharvest technology; statistical analysis; storage; varieties. |
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Categoria do assunto: |
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F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
