Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Alimentos e Territórios. |
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Data corrente: |
12/04/2024 |
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Data da última atualização: |
12/04/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
ALVES, R. E.; RAMOS, S. R. R. |
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Afiliação: |
RICARDO ELESBAO ALVES, CNAT; SEMIRAMIS RABELO RAMALHO RAMOS, CNAT. |
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Título: |
Patrimonio alimentario y biodiversidad y su relación con la valorización de los recursos genéticos en Brasil. |
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Ano de publicação: |
2023 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPOSIO INTERNACIONAL DE RECURSOS GENÉTICOS PARA LAS AMÉRICAS Y EL CARIBE, 14., 2023, Chile. Recursos Genéticos: fuente de soluciones para los desafíos presentes y futuros. Santiago, Chile: INIA, 2023. |
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Páginas: |
p. 66. |
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Idioma: |
Espanhol |
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Conteúdo: |
La obtención de alimentos a partir de la biodiversidad contribuyó para el desarrollo de las culturas humanas y el uso de estos sigue fuertemente presente en los hábitos alimentarios hasta el día de hoy. |
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Palavras-Chave: |
Agrobiodiversidad; Desarrollo territorial; Gastronomía; Patrimonio cultural. |
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Thesagro: |
Turismo. |
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Categoria do assunto: |
P Recursos Naturais, Ciências Ambientais e da Terra |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1163581/1/PatrimonioAlimentarioBiodiversidad.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Alimentos e Territórios (CNAT) |
