Data/hora: 26/05/2024 11:22:41

Biblioteca(s): 	Embrapa Amazônia Oriental.	
Data corrente: 	07/04/1999	
Data da última atualização: 	03/02/2023	
Autoria: 	ALBUQUERQUE, M. de.	
Afiliação: 	MILTON DE ALBUQUERQUE, IAN.	
Título: 	Aproveitamento da mandioca: notas sobre farinha de mesa.	
Ano de publicação: 	1959	
Fonte/Imprenta: 	Belém, PA: IAN, 1959.	
Páginas: 	13 p.	
Descrição Física: 	il.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Farinha de mandioca; Flours; Tecnologia de alimentos.	
Thesaurus Nal: 	cassava; food technology.	
Categoria do assunto: 	Q Alimentos e Nutrição Humana	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/377603/1/O-aproveitamento-da-mandioca.pdf	
Registro original: 	Embrapa Amazônia Oriental (CPATU)	
Exemplares: 	CPATU - (7568-1) - UMT - FL - PP - 03460 -  - 03460 - DIS