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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
07/11/2004 |
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Data da última atualização: |
07/05/2014 |
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Autoria: |
LIMA, D. M.; COLUGNATI, F. A. B.; PADOVANI, R. M.; RODRIGUEZ-AMAYA, D. B.; GALEAZZI, M. A. M.; PETENATE, A. J. |
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Título: |
Tabela brasileira de composição de alimentos - TACO. Versão 1. |
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Ano de publicação: |
2004 |
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Fonte/Imprenta: |
Campinas, SP: NEPA - UNICAMP, 2004. |
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Páginas: |
44p. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Projeto TACO; Plano de amostragem; Metodologia analítica; Banco de dados; Nomes científicos. |
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Palavras-Chave: |
Alimentos; Brasil; Composição; Tabela. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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