Data/hora: 16/06/2024 01:21:36

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Arroz e Feijão.	
Data corrente: 	27/02/2009	
Data da última atualização: 	07/05/2009	
Autoria: 	BERTOLINI, A. C. (Ed.).	
Afiliação: 	Andréa Curiacos Bertolini, CTAA.	
Título: 	Biopolymers technology.	
Ano de publicação: 	2007	
Fonte/Imprenta: 	São Paulo: Cultura Acadêmica, 2007.	
Páginas: 	199 p.	
ISBN: 	978-85-98605-25-8	
Idioma: 	Inglês	
Conteúdo: 	Biopolymers: an introduction. Biopolymers on food technology. Production and applications of modified starches. Structural characterization of natural polymers by microscopy techniques. Biopolymers on nanocomposites. Starch-fiber nanocomposites: reinforcement through improved processing and azide cross-linking. Biodegradation of Biopolymers. Biopolymers on medical applications. Biopolymers applications on automotive industry.	
Palavras-Chave: 	Biopolímeros.	
Thesagro: 	Biotecnologia; Engenharia Química; Tecnologia; Tecnologia de Alimento.	
Thesaurus Nal: 	chemical engineering; food technology.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CNPAF - (28482-1) - ADD - LV - -- - 547.8 - B546b - 2009.00086 - DIS
CTAA - (9904-1) - UPC - LV - -- - 547.8 - B546b - 2009.00001 - DIS