| |
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Gado de Leite. Para informações adicionais entre em contato com cnpgl.biblioteca@embrapa.br. |
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Leite. |
|
Data corrente: |
05/02/2014 |
|
Data da última atualização: |
05/02/2014 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Autoria: |
KAMIYAMA, C. M.; OTENIO, M. H. |
|
Afiliação: |
CAROLINA MARTINS KAMIYAMA, UFJF/ EPAMIG/ EMBRAPA Gado de Leite; MARCELO HENRIQUE OTENIO, CNPGL. |
|
Título: |
Aspectos sobre qualidade da água e qualidade de produtos na indústria de laticínios. |
|
Ano de publicação: |
2013 |
|
Fonte/Imprenta: |
Rev. Inst. Laticínios Cândido Tostes, Juiz de Fora, v. 68, n. 391, p. 42-50, mar./abr. 2013 |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
Água de abastecimento; Segurança de alimentos. |
|
Thesagro: |
Desinfecção; Higiene. |
|
Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
|
Marc: |
LEADER 00552naa a2200169 a 4500
001 1978634
005 2014-02-05
008 2013 bl --- 0-- u #d
100 1 $aKAMIYAMA, C. M.
245 $aAspectos sobre qualidade da água e qualidade de produtos na indústria de laticínios.
260 $c2013
650 $aDesinfecção
650 $aHigiene
653 $aÁgua de abastecimento
653 $aSegurança de alimentos
700 1 $aOTENIO, M. H.
773 $tRev. Inst. Laticínios Cândido Tostes, Juiz de Fora$gv. 68, n. 391, p. 42-50, mar./abr. 2013
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Gado de Leite (CNPGL) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
| Registros recuperados : 3 | |
| Registros recuperados : 3 | |
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
