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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
19/09/2013 |
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Data da última atualização: |
13/01/2014 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
CASTRICINI, A.; COELHO, E. F.; OLIVEIRA, P. M. de; SANTOS, M. G. dos; SILVA, A. R. S. |
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Afiliação: |
ARIANE CASTRICINI, EPAMIG; EUGENIO FERREIRA COELHO, CNPMF; POLYANNA MARA DE OLIVEIRA, EPAMIG; MIQUÉIAS GOMES DOS SANTOS, UNIMONTES; ADERSON ROGÉRIO SOARES SILVA. |
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Título: |
Qualidade de bananas Princesa sob secamento parcial do sistema radicular no semiárido mineiro. |
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Ano de publicação: |
2013 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA AGRÍCOLA, 42., 2013, Fortaleza. Anais... Fortaleza: SBEA, 2013. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Objetivou-se avaliar a qualidade pós-colheita de bananas cv Princesa, produzidas sob manejo de irrigação por secamento parcial no Norte de Minas Gerais. O delineamento experimental inteiramente casualizado com cinco tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos consistiram de aplicação da lâmina total (LT) com duas linhas laterais de irrigação e 50% da lâmina com uma linha lateral (50%) em um lado da planta, com alternância do lado (AL) em 7, 14 e 21 dias, isto é: T1 - 50% AL 7 dias, T2 - 50% AL 14 dias, T3 ? 50% AL 21 dias, T4 - 50% sem alternância e T5 - LT. Os frutos foram avaliados no estádio 6 de maturação. Frutos do T4 apresentaram casca mais clara que aqueles do T3, estes apresentaram casca mais brilhosa e amarelo menos intenso. Frutos do T2, T4 e T5 tiveram maior massa fresca e firmeza da polpa inferior àqueles produzidos em T1. A relação polpa/casca foi semelhante em todos os tratamento e não houve diferença significativa para o teor de sólidos solúveis. Bananas do T3 e T5 tiveram maior resistência ao despencamento e aquelas do T2 e T4 menor resistência. Frutos de T2 e T3 apresentaram-se mais ácidos que de T1. |
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Palavras-Chave: |
Secamento parcial do sistema radicular. |
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Thesagro: |
Banana; Irrigação; Pós-colheita. |
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Thesaurus Nal: |
Irrigation; Postharvest systems. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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005 2014-01-13
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245 $aQualidade de bananas Princesa sob secamento parcial do sistema radicular no semiárido mineiro.
260 $aIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA AGRÍCOLA, 42., 2013, Fortaleza. Anais... Fortaleza: SBEA$c2013
520 $aObjetivou-se avaliar a qualidade pós-colheita de bananas cv Princesa, produzidas sob manejo de irrigação por secamento parcial no Norte de Minas Gerais. O delineamento experimental inteiramente casualizado com cinco tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos consistiram de aplicação da lâmina total (LT) com duas linhas laterais de irrigação e 50% da lâmina com uma linha lateral (50%) em um lado da planta, com alternância do lado (AL) em 7, 14 e 21 dias, isto é: T1 - 50% AL 7 dias, T2 - 50% AL 14 dias, T3 ? 50% AL 21 dias, T4 - 50% sem alternância e T5 - LT. Os frutos foram avaliados no estádio 6 de maturação. Frutos do T4 apresentaram casca mais clara que aqueles do T3, estes apresentaram casca mais brilhosa e amarelo menos intenso. Frutos do T2, T4 e T5 tiveram maior massa fresca e firmeza da polpa inferior àqueles produzidos em T1. A relação polpa/casca foi semelhante em todos os tratamento e não houve diferença significativa para o teor de sólidos solúveis. Bananas do T3 e T5 tiveram maior resistência ao despencamento e aquelas do T2 e T4 menor resistência. Frutos de T2 e T3 apresentaram-se mais ácidos que de T1.
650 $aIrrigation
650 $aPostharvest systems
650 $aBanana
650 $aIrrigação
650 $aPós-colheita
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700 1 $aOLIVEIRA, P. M. de
700 1 $aSANTOS, M. G. dos
700 1 $aSILVA, A. R. S.
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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Biblioteca |
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Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
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| Registros recuperados : 6 | |
| 1. |  | FARDIM, V. C. R.; MÁRMORA, M. M.; CALHEIROS, D. F. Qualidade da água do Córrego Chico, Ladário, MS. In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA PANTANAL, 1.; SEMANA DE BIOLOGIA, 7., 2007, Corumbá. Resumos...Corumbá: Embrapa Pantanal, 2007. (Embrapa Pantanal. Documentos, 89). 1 p.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Pantanal. |
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| 2. | | CHAVEZ, R. M. L.; MÁRMORA, M. M.; OLIVEIRA, M. D. de; CALHEIROS, D. F. Caracterização limnológica de duas "baías" do Pantanal Mato-grossense. In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA PANTANAL, 1.; SEMANA DE BIOLOGIA, 7., 2007, Corumbá. Resumos...Corumbá: Embrapa Pantanal, 2007. (Embrapa Pantanal. Documentos, 89). 1 p.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Pantanal. |
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| 4. | | BARBOSA, D.; BARRETO, R. R.; MÁRMORA, M. M.; FRANÇOSO, L.; BARROS, L. F.; CALHEIROS, D. F.; OLIVEIRA, M. D. Sazonalidade de variáveis limnológicas do Rio Paraguai, Corumbá, MS. In: SIMPÓSIO SOBRE RECURSOS NATURAIS E SÓCIO-ECONÔMICOS DO PANTANAL, 4., 2004, Corumbá, MS. Sustentabilidade regional: anais. Corumbá: Embrapa Pantanal: UCDB: UFMS: SEBRAE-MS, 2004. (CD-ROM).| Biblioteca(s): Embrapa Pantanal. |
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| 5. | | SILVA, F. A. V.; BARRETO, R. R.; OLIVEIRA, M. D.; CALHEIROS, D. F.; MÁRMORA, M. M.; SANTOS, C. L. Caracterização limnológica do Rio Miranda, em área de planície. In: SIMPÓSIO SOBRE RECURSOS NATURAIS E SÓCIO-ECONÔMICOS DO PANTANAL, 4., 2004, Corumbá, MS. Sustentabilidade regional: anais. Corumbá: Embrapa Pantanal: UCDB: UFMS: SEBRAE-MS, 2004. (CD-ROM).| Biblioteca(s): Embrapa Pantanal. |
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| 6. | | BARRETO, R. R.; OLIVIERA, M. D.; CALHEIROS, D. F.; SILVA, F. A. V.; MÁRMORA, M. M.; FRANÇOZO, L.; BARBOSA, D.; BARROS, L. F. Influência da inundação no Rio Paraguai, em Porto Esperança, sobre as variáveis limnológicas. In: SIMPÓSIO SOBRE RECURSOS NATURAIS E SÓCIO-ECONÔMICOS DO PANTANAL, 4., 2004, Corumbá, MS. Sustentabilidade regional: anais. Corumbá: Embrapa Pantanal: UCDB: UFMS: SEBRAE-MS, 2004. (CD-ROM).| Biblioteca(s): Embrapa Pantanal. |
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