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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Unidades Centrais. |
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Data corrente: |
21/05/2013 |
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Data da última atualização: |
28/04/2017 |
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Autoria: |
COELHO, A. B.; TEIXEIRA, E. C.; BRAGA, M. J. (ed.). |
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Título: |
Recursos naturais e crescimento econômico. |
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Ano de publicação: |
2008 |
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Fonte/Imprenta: |
Viçosa, MG: Os Editores, 2008. |
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Páginas: |
598 p. |
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ISBN: |
856024921-4 |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Coleção Eliseu Alves: Biblioteca da Embrapa Sede. |
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Conteúdo: |
Inclui trabalhos apresentados no XX Seminário Internacional de Política Econômica, 15 e 16 de outubro de 2008, Viçosa, MG. |
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Palavras-Chave: |
Aquecimento global; Comércio internacional; Meio ambiente e desenvolvimento; Preservação de floresta; Recursos naturais. |
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Thesagro: |
Biocombustível; Desenvolvimento Econômico. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
06/11/2019 |
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Data da última atualização: |
13/11/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
A - 1 |
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Autoria: |
GOUVEA, F. DOS S.; WALTER, E. H. M.; FERREIRA, E. H. DA R.; TIBURSKI, J. H.; DELIZA, R.; GODOY, R. L. de O.; ROSENTHAL, A. |
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Afiliação: |
Fabiola dos Santos Gouvea, UFRRJ; EDUARDO HENRIQUE MIRANDA WALTER, CTAA; Elisa Helena da Rocha Ferreira, UFRRJ; Júlia H. Tiburski, UFRRJ; ROSIRES DELIZA, CTAA; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA; AMAURI ROSENTHAL, CTAA. |
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Título: |
Effects of carrot incorporation and high hydrostatic pressure processing on fresh cheese: Antilisterial activity, carotenoid degradation, and sensory characteristics. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
Food Science and Technology International, v. 25, n. 7, p. 597-607, 2019. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Antilisterial activity; Carrot; High hydrostatic pressure; Minas Frescal cheese. |
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Thesagro: |
Carotenóide. |
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Thesaurus NAL: |
Carotenoids. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
LEADER 00866naa a2200253 a 4500
001 2113953
005 2019-11-13
008 2019 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aGOUVEA, F. DOS S.
245 $aEffects of carrot incorporation and high hydrostatic pressure processing on fresh cheese$bAntilisterial activity, carotenoid degradation, and sensory characteristics.$h[electronic resource]
260 $c2019
650 $aCarotenoids
650 $aCarotenóide
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653 $aCarrot
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700 1 $aTIBURSKI, J. H.
700 1 $aDELIZA, R.
700 1 $aGODOY, R. L. de O.
700 1 $aROSENTHAL, A.
773 $tFood Science and Technology International$gv. 25, n. 7, p. 597-607, 2019.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Cutter |
Registro |
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