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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
03/01/2013 |
Data da última atualização: |
21/08/2013 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
GOMES, F. S.; COSTA, P. A.; CAMPOS, M. B. D.; TONON, R. V.; COURI, S.; CABRAL, L. M. C. |
Afiliação: |
FLAVIA DOS SANTOS GOMES, CTAA; PRISCILA A. COSTA, UFRRJ; MARIA B. D. CAMPOS, UNESA; RENATA VALERIANO TONON, CTAA; SONIA COURI, CTAA; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA. |
Título: |
Watermelon juice pretreatment with microfiltration process for obtaining lycopene. |
Ano de publicação: |
2013 |
Fonte/Imprenta: |
International Journal of Food Science & Technology, v. 48, n. 3, p. 601-608, Mar. 2013. |
DOI: |
10.1111/ijfs.12005 |
Idioma: |
Inglês |
Palavras-Chave: |
Atividade antioxidante; Carotenóides; Licopeno; Suco de frutas. |
Categoria do assunto: |
W Química e Física |
Marc: |
LEADER 00690naa a2200229 a 4500 001 1943837 005 2013-08-21 008 2013 bl uuuu u00u1 u #d 024 7 $a10.1111/ijfs.12005$2DOI 100 1 $aGOMES, F. S. 245 $aWatermelon juice pretreatment with microfiltration process for obtaining lycopene. 260 $c2013 653 $aAtividade antioxidante 653 $aCarotenóides 653 $aLicopeno 653 $aSuco de frutas 700 1 $aCOSTA, P. A. 700 1 $aCAMPOS, M. B. D. 700 1 $aTONON, R. V. 700 1 $aCOURI, S. 700 1 $aCABRAL, L. M. C. 773 $tInternational Journal of Food Science & Technology$gv. 48, n. 3, p. 601-608, Mar. 2013.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
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Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registros recuperados : 15 | |
4. |  | FRAZÃO, C. R.; SOUSA, A. C. da S. A. de; RAMOS, F. T. de M.; SANO, S. M. Fenologia de mangabeira cultivada no Cerrado. In: ENCONTRO DE JOVENS TALENTOS DA EMBRAPA CERRADOS, 4., 2009, Planaltina, DF. Resumos apresentados... Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2009. p. 60-61 (Embrapa Cerrados. Documentos, 243).Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
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8. |  | SOUSA, A. C. DA S. A. DE.; SOUSA, S. R. DE.; PACHECO, B. S.; AQUINO, F. de G.; ALBUQUERQUE, L. B. de. Enraizamento de estaca de Tococa formicaria (Melastomataceae Juss), uma alternativa para acelerar o processo de restauração em matas ripárias. In: ENCONTRO DE BOTÂNICOS DO CENTRO-OESTE, 9., 2012, Brasília, DF. Perspectivas sobre as mudanças climáticas e adaptações no bioma cerrado: anais. [S.l.: s.n., 2012]. 1 CD-ROM.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
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9. |  | SOUSA, S. R. de; SOUSA, A. C. da S. A. de; PACHÊCO, B. S.; MALAQUIAS, J. V.; AQUINO, F. de G.; ALBUQUERQUE, L. B. de. Crescimento de espécies nativas em experimento de restauração ecológica de matas ripárias, DF-Brasil. In: CONGRESO IBEROAMERICANO Y DEL CARIBE DE RESTAURACIÓN ECOLÓGICA, 4., 2015, Buenos Aires. Resúmenes... Buenos Aires: Siacre, 2015. 157 p.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
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10. |  | SOUSA, S. R. de; SOUSA, A. C. da S. A. de; PACHÊCO, B. S.; MALAQUIAS, J. V.; AQUINO, F. de G.; ALBUQUERQUE, L. B. de. Desempenho de espécies nativas em experimento de restauração de mata ripária no Cerrado. In: CONGRESO IBEROAMERICANO Y DEL CARIBE DE RESTAURACIÓN ECOLÓGICA, 4., 2015, Buenos Aires. Resúmenes... Buenos Aires: Siacre, 2015.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
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12. |  | SOUSA, A. C. DA S. A. DE.; SOUSA, S. R. DE.; PACHÊCO, B. S.; AQUINO, F. de G.; ALBUQUERQUE, L. B. de. Fenologia de Tococa formicaria Mart. (Melastomataceae), em mata ripária do Distrito Federal. In: CONGRESSO NACIONAL DE BOTÂNICA, 63., 2012, Joinville. Botânica frente às mudanças globais: anais. [S.l.]: Sociedade botânica do Brasil, 2012. Disponível online.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
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13. |  | SANO, S. M.; RAMOS, F. T. de M.; SOUSA, A. C. da S. A. de; FRAZÃO, C. R.; ALBUQUERQUE, M. P.; ELIAS, P. S.; DALLASTA, R. A.; DIANESE, A. de C. Avaliação de progênies de mangabeira, espécie nativa do Cerrado. Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2012. 2012 (Embrapa Cerrados. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 307).Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento |
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
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14. |  | ALBUQUERQUE, L. B. de; ALONSO, A. M.; AQUINO, F. de G.; BRAGA, A. R. dos S.; SILVA, J. C. S.; LIMA, J. E. F. W.; SOUSA, A. C. DA S. A. DE; SOUSA, E. dos S. de. Restauração ecológica de matas ripárias: uma questão de sustentabilidade. Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2010. 77 p. (Embrapa Cerrados. Documentos, 295).Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
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15. |  | LIMA LEMOS, R.; ALBUQUERQUE, L. B. de; SOUSA, A. C. da S. A. de; AQUINO, F. de G.; SOUSA, S. R. de; LEDES, B. C. N. H.; RUELA, D. M.; SILVA JÚNIOR, Y. G. V. da. Custo de implantação de técnicas de restauração ecológica em matas ripárias no Cerrado, DF, Brasil. In: CONGRESO IBEROAMERICANO Y DEL CARIBE DE RESTAURACIÓN ECOLÓGICA, 4., 2015, Buenos Aires. Resúmenes... Buenos Aires: Siacre, 2015. p. 120Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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