| |
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Instrumentação. Para informações adicionais entre em contato com cnpdia.biblioteca@embrapa.br. |
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Instrumentação. |
|
Data corrente: |
04/10/2011 |
|
Data da última atualização: |
06/02/2019 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Autoria: |
COLZATO, M.; SCRAMIN, J. A.; FORATO, L. A.; COLNAGO, L. A.; ASSIS, O. B. G. de. |
|
Afiliação: |
LUCIMARA APARECIDA FORATO, CNPDIA; LUIZ ALBERTO COLNAGO, CNPDIA; ODILIO BENEDITO GARRIDO DE ASSIS, CNPDIA. |
|
Título: |
1H NMR Investigation of oil oxidation in macadamia nuts coated with zein-based films. |
|
Ano de publicação: |
2011 |
|
Fonte/Imprenta: |
Journal of Food Processing and Preservation, Westport, v. 35, n. 6, p. 790-796, 2011. |
|
ISSN: |
1745-4549 |
|
DOI: |
10.1111/j.1745-4549.2011.00530.x |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Palavras-Chave: |
Revestimentos comestíveis de milho-zeína; Taxas de oxidação. |
|
Thesagro: |
Macadâmia. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00727naa a2200217 a 4500 001 1902369 005 2019-02-06 008 2011 bl uuuu u00u1 u #d 022 $a1745-4549 024 7 $a10.1111/j.1745-4549.2011.00530.x$2DOI 100 1 $aCOLZATO, M. 245 $a1H NMR Investigation of oil oxidation in macadamia nuts coated with zein-based films.$h[electronic resource] 260 $c2011 650 $aMacadâmia 653 $aRevestimentos comestíveis de milho-zeína 653 $aTaxas de oxidação 700 1 $aSCRAMIN, J. A. 700 1 $aFORATO, L. A. 700 1 $aCOLNAGO, L. A. 700 1 $aASSIS, O. B. G. de 773 $tJournal of Food Processing and Preservation, Westport$gv. 35, n. 6, p. 790-796, 2011.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Instrumentação (CNPDIA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
| Registros recuperados : 38 | |
| 5. |  | PINHEIRO, R. R.; BRITO, R. L. L. de; ANDRIOLI, A.; ALVES, F. S. F.; SILVA NETO, J.; GOMES, F. P. Meningite bacteriana em ovinos; relato de caso. Revista Brasileira de Higiene e Sanidade Animal, v. 12, n. 1, p. 92-100, jan./mar. 2018.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
|    |
| 10. |  | BORGES, M. G.; GUIMARAES, C. M.; MELO, L. C.; CUNHA, D. G. M.; SILVA NETO, J. B. da; SOUZA, R. O.; SOUZA, R. O. Desenvolvimento radicular de famílias F5:8 de feijão do cruzamento 'BRS Pérola' X BAT 477 com e sem deficiência hídrica. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MELHORAMENTO DE PLANTAS, 8., 2015, Goiânia. O melhoramento de plantas, o futuro da agricultura e a soberania nacional: anais. Goiânia: UFG: SBMP, 2015.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão. |
|    |
| 11. |  | ANTONIO, R. P.; LIRA, I. C. de S. A.; SANTOS, J. D. da S.; SILVA NETO, J. L.; LOPES, F. de S. Estabelecimento da coleção de espécies silvestres do gênero Manihot na Embrapa Semiárido. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE RECURSOS GENÉTICOS, 4., 2016, Curitiba. Recursos genéticos no Brasil: a base para o desenvolvimento sustentável: anais. Brasília, DF: Sociedade Brasileira de Recursos Genéticos, 2016. p. 416.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
|    |
| 12. |  | TAVARES, M. S.; ALBUQUERQUE, F. A. de; SILVA NETO, J. J.; OLIVEIRA, R. de A.; FERREIRA, V. C. da S.; LUCENA, N. Q. Análise energética de um sistema agroecológico de agricultura familiar, no assentamento de Queimadas, no município de Remígio-PB. In: SIMPÓSIO REGIONAL DE AGROECOLOGIA, 1., 2009, Areia, PB. Anais...Areia: UFPB, 2009. 5 p.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
|   |
| 14. |  | ANTONIO, R. P.; LIRA, I. C. de S. A.; SANTOS, J. D. da S.; SILVA NETO, J. L. da; BORGES, R. O. Marcadores SSR de mandioca transferíveis para espécies silvestres do gênero Manihot. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE RECURSOS GENÉTICOS, 4., 2016, Curitiba. Recursos genéticos no Brasil: a base para o desenvolvimento sustentável: anais. Brasília, DF: Sociedade Brasileira de Recursos Genéticos, 2016. p. 481.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
|    |
| 15. |  | ANJOS, J. L. dos; SILVA NETO, J. A. da; PORTELA, J. C.; CURADO, F. F.; SCHIEDECK, G.; SILVA, G. D. da. Proporções de composto e vermicomposto em substrato para produção de mudas de Mulungu (Erythrina velutina,Willd). In: CONGRESSO BRASILEIRO DE RESÍDUOS ORGÂNICOS, 3.; ENCONTRO NACIONAL DE SUBSTRATOS PARA PLANTAS, 9., 2014, Vitória. Anais... Vitória: INCAPER; CEDAGRO, 2014.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
|    |
| 16. |  | SANTOS, J. D. da S.; ANTONIO, R. P.; SILVA NETO, J. L. da; RIBEIRO JUNIOR, P. M.; DIAS, R. de C. S. Reação de acessos de meloeiro a Fusarium solani f. sp. cucurbitae. In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 10., 2015, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido, 2015. p. 319-324. 1 CD-ROM. (Embrapa Semiárido. Documentos, 264).| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
|    |
| 17. |  | AMORIM, M. C. C. de; BRITO, L. T. de L.; NASCIMENTO, G. S. G. do; SILVA NETO, J. A. da; LEITE, W. de M. Captação e armazenamento de água de chuva, Petrolina, PE: avaliação de aspectos estruturais e de qualidade da água. Revista AIDIS de Ingenieria y Ciencias Ambientales, v. 10, n. 1, p. 18-30, abr. 2017.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
|    |
| 18. |  | NOVAES, M. H. M. de; ANTONIO, R. P.; LIRA, I. C. de S. A.; SILVEIRA, L. M. da; SILVA NETO, J. L. da; LOPES, F. de S. Caracterização morfológica de acessos do BAG de mandioca da Embrapa Semiárido. In: JORNADA DE INTEGRAÇÃO DA PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 2., 2017, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido, 2017. p. 299-306. (Embrapa Semiárido. Documentos, 280).| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
|    |
| 20. |  | ANTONIO, R. P.; SILVA, A. F.; LIRA, I. C. de S. A.; SANTOS, J. D. da S.; SILVA NETO, J. L. da; SANTOS, T. H. do N. Banco Regional de Germoplasma de Mandioca do Semiárido do Nordeste do Brasil. In: SIMPÓSIO DA REDE DE RECURSOS GENÉTICOS VEGETAIS DO NORDESTE, 2., 2015, Fortaleza. Valorização e uso da plantas Caatinga. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical: Universidade Federal do Ceará, 2015.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
|    |
| Registros recuperados : 38 | |
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|